クラファン開始から今日で８日が経ちました。ご支援くださった皆様のお陰で現在68％を達成しています。このプロジェクトを応援して下さり本当にありがとうございます。

私はこのプロジェクトで新たな価値を提案したいと考えています。

2023年9月、上野動物園で飼育ゴリラに生姜の葉を与える日本初の試みがなされました。

https://www.soranosita.shop/gorira

ゴリラの食品安全基準が人とほぼ同じことから、葉の残留農薬がゴリラに与える影響を懸念した飼育係は、農薬不使用の生姜の葉を採用する事を決め、以後弊社では上野動物園のゴリラに生姜の葉を納品しています。この出来事を切っ掛けに自然栽培の生姜に新たな価値が生まれ、近い将来、農薬不使用の生姜の葉が人の為に使われる未来も見えてきています。

近年、ゴミとして処分していた農作物や産業廃棄物のアップサイクルに取り組む企業が増えています。このジンジャービールもアップサイクルされた原材料で造られていますが、それ以前に自然栽培がアップサイクルの技術であることをみなさんは知っていますか？自然界は多種多様な命の循環で出来ています。この循環ロジックを利用して、肥沃な土を作り優れた作物を育てる技術を自然栽培と言います。

自然栽培の本質は価値の再定義にあります。日本人がその価値を見失い、捨て去ろうとしている自然資源のアップサイクルが自然栽培の本質です。このジンジャービールは、人が生命の起源に遡って活力を取り戻すエナジードリンクをイメージして「Human Ale」と名付けました。私はこのジンジャービールで底知れぬ野生のパワーを皆さんに届けたいと思っています。

今回のクラファン挑戦では目標額を達成して初めて支援者皆さんにリターンを届ける事が出来ます。これまでご支援下さった皆様、そして、未だ支援に至らない皆さんも、どうか一緒にこのプロジェクトの目標達成を応援して下さい。よろしくお願いします！

次回は自然栽培を取り巻く現状について話したいと思います。

続く・・