今日は新店舗メニューの試作をしました！

エビをトッピングするのはどうだろう？となり、試してみました。

ソフトシェルなので殻のパリパリと身のプリプリと海老味噌の風味が最高にマッチしていました！！うまいっ！！

これはきのこの山とたけのこの里のように、エビ派とカニ派の論争が起きそうですね。ワクワク♡

他にも新メニューとして、

エビの唐揚げやカニのフライを試作しました！！採用になるかお楽しみに♡

現店舗での営業もあと８日となりました。全然実感がないですが、最後まで全力疾走で頑張ります！！お待ちしております！！

でも台風が少し心配ですね、、、。

来週から新店舗の工事も本格的に始まります。

工事の様子もアップしていきますね！！