私たちのプロジェクトページをご覧いただきありがとうございます。プロジェクトリーダの牧野です。募集期間もあとわずかになりました。沢山のご支援ありがとうございます。今日 1st Batch のジンの官能評価を行いました。商品として望ましい香味になっているか、出荷して良いかどうかを複数のパネラーで検査します。パネラーには、日本酒の官能検査のパネラーも入っています。良いジンになっています。

私たちのプロジェクトページをご覧いただきありがとうございます。プロジェクトリーダの牧野です。おかげさまでNextGOALを達成することができました。ありがとうございます。さて、蒸留所では日々原酒の蒸留が続いていますが品質が気になるところです。今日は技術アドバイザーの鬼頭氏を交えて、品質確認を行っています。今のところ良いものが取れているようで、ほっとしています。

私たちのプロジェクトページをご覧いただきありがとうございます。プロジェクトリーダの牧野です。今日 9月12日は大安。終日縁起が良いとされる本日、蒸留所の竣工式を執り行いました。合わせて、メディア発表を行い、ボトルの一般公開と相成りました。多くの関係者の協力を得て、美しいボトルに仕上がっています。当社コーポレートサイトのコンテンツも更新しました。https://www.asahi-shuzo.co.jp/gin/kubotagin/お手元に届くまで今しばらくお待ちください。

私たちのプロジェクトページをご覧いただきありがとうございます。プロジェクトリーダの牧野です。蒸留所での作業風景の一コマです。飲み物を作る場所ですから、清掃・洗浄は大切です。地道に準備が進んでいます。

私たちのプロジェクトページをご覧いただきありがとうございます。プロジェクトリーダの牧野です。本日、無事蒸留所の引渡しが行われました。関係者の方々には感謝感謝であります。いよいよ本番機での蒸留が開始されます。