クラウドファンディングへご支援していただき、ありがとうございます！

募集終了まで残り数日となりました。目標金額達成は難しい状況ではありますが、わたしたちはプロジェクトを進めて参ります。

引き続き、ご支援のほど何卒宜しくお願いいたします。

先日、ブルワリー見学ツアーの予行練習も兼ねまして、普段からお世話になっている方や京北細野町の方々をお呼びしてBBQ & ブルワリー見学を実施しました。

とりあえず乾杯！！

京北細野町の「米島銘木」の米島さん

みなさまとビールで乾杯し簡単なご挨拶。そして、京北細野町の林業家である米島銘木の米島さんから京北細野長についてお話ししていただきました。

そして、ブルワリー見学会です。ブルワーの大川からビール醸造や施設の説明についてお話しさせていただきました。

ビールをお楽しみいただきながらブルワリー見学

麦芽とビール

みなさん、ビール醸造と設備について興味深くお話しを聞きつつ、ビールを飲みつつ、楽しんでいただけたかなと思います。

ブルワリー見学会のあとはお待ちかねのBBQ！たくさんのお肉と京北のお野菜、そしてビールは４種の生ビールと缶ビールをご用意しました！！

定番ビールたち

お肉！！

BBQとビールと会話を楽しんでいるみなさま

わたしたちのブルワリーは、京都市街地から車で50~60分ほど北へ上がった里山の中にあります。

来ていただいた方から、「こんな自然豊かなところでビールを作っているんですね」「友人と一緒に来て、この自然の中でBBQできたらいいな！」と喜んでいただくことも多く、地図や写真だけでは伝わらない良さを改めて実感しています。

天気は優れなかったのですが、山に薄っすら靄（もや）がかかるなど、里山の風景も味わっていただけたのではないかなと思っています。

関西ビール情報を発信されている奈穂美さん

養鶏場を営む方や中畑銘木、余野ファーム、神奈川からはナンバーナインブルワリー柳井様など
たくさんの方にお越しいただきました！
ありがとうございます！

シークレットツアー、プライベートツアーをご支援いただいたみなさまに、より良い体験をお届けるできるよう更なる準備をして参ります。

今後の展開を楽しみに待っていてくださいね！

京北細野町の自然を感じ、リトリートできる場所づくりをして参ります！
それではまた！