ハルマキストのみなさまいつもありがとうございます！はるまき家のさとおでございます。

4月26日（土）・27日（日）の2日間、グランドフードホール 六本木ヒルズ店さまで催事出店させていただきました！

実はこの出店は、昨年の春から何度も試行錯誤して完成した新作春巻きと「加賀れんこん醤油」の発売開始と同時に決まったものでした。

百貨店やスーパーでの催事経験はあったものの、県外での出店はまだまだ不慣れ。忘れ物の常連のさとおですが、それでも今回は忘れ物なし！奇跡です。笑

そして今年の課題でもある「世界観を伝えるPOP」。京阪百貨店でマネキンのおねぇさま方に言われた「もっと何売ってるかわかるように！」「ストーリーが大事！」…という温かいアドバイスを胸に、POPもリニューアルしました。

デザインと工作は苦手なので、ポスターは兄に丸投げしました。笑でも、「母ちゃんの春巻き」をどうやって伝えたらいいか、自分なりに考えて、挑戦と失敗を繰り返してきたんです。

さとお、六本木へ行く

2023年1月、大雪の日に「めざましどようび」さん向けの収録で新幹線に春巻きを抱えて乗ったのが、仕事としての“初・県外出張”。

あれから2年ちょっと、今回はしっかり準備して荷物も事前発送。ヘッドホンして新幹線に乗れるくらいの余裕がありました。

…が、東京駅で即・人酔い。笑改札出て3秒でクラっときました。それでもなんとか六本木ヒルズへ。

地下2階のグラホさん、外観からの雰囲気がもう素敵すぎて…。「母ちゃんの春巻き、通用するんか…？」「試食は食べてくれるかな…」ドキドキしながら開店準備。

11時のオープンに、冷凍春巻きが並びます。それを見て思わずしみじみ。「ここに母ちゃんの春巻きが…」っと胸が熱くなりました。

そして営業スタート！

試食を出すと、「えっ、なにこれ美味しい」「石川県から来たの」「家族でやってるって素敵！」「お弁当に便利そう～！」

…そんな声をたくさんいただいて、涙が出そうでした。

今回は2種類をご用意 加賀れんこん醤油（全国3店舗で販売スタート） 五郎島金時（2日間限定・催事販売）

なんと！25組の友人・知人が来てくれました…！自分でも「え、ここ金沢だったっけ？」って思うほどのホーム感。

久しぶりの再会もたくさんあって、自分がこれまで生きてきた時間を感じる、そんな2日間でした。

そして、六本木ヒルズ店のスタッフさん全員にも春巻きを食べてもらえて…本当にうれしかったです。

次は6月、グラホ芦屋本店さまへ。そして8月、再び六本木ヒルズ店さまへ！

金沢から全国へ、母ちゃんの春巻きを届けたいと思います。

「加賀れんこん醤油」はグランドフードホール全店＆公式オンラインストアにてご購入いただけます！

「加賀れんこん醤油」 https://www.grand-food-hall.com/.../1_1_4595988430087_1/1

引き続き、応援よろしくお願いいたします！パリッ（最高に美味しい音）