「はるまき家」3周年! “グルテンフリーの春巻き”で家族全員が笑顔になる食卓へ

小麦アレルギーがあっても“春巻きを好きなだけ食べてほしい”。そんな思いからグルテンフリーの「お米の春巻き」を考案しました。化学調味料をできるだけ使わず、米粉の皮で作った「お米の春巻き」。子どもも大人も安心して食べられる春巻きを、石川県金沢市の春巻き専門店「はるまき家」から全国へお届けします。

現在の支援総額

1,375,055

137%

目標金額は1,000,000円

支援者数

163

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/01に募集を開始し、 163人の支援により 1,375,055円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

「はるまき家」3周年! “グルテンフリーの春巻き”で家族全員が笑顔になる食卓へ

現在の支援総額

1,375,055

137%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数163

このプロジェクトは、2024/09/01に募集を開始し、 163人の支援により 1,375,055円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

小麦アレルギーがあっても“春巻きを好きなだけ食べてほしい”。そんな思いからグルテンフリーの「お米の春巻き」を考案しました。化学調味料をできるだけ使わず、米粉の皮で作った「お米の春巻き」。子どもも大人も安心して食べられる春巻きを、石川県金沢市の春巻き専門店「はるまき家」から全国へお届けします。

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連日の雪かきも終わりいよいよ春に向かうのを感じます遂に花粉との戦いがはじまるということ…花粉症界隈のみなさまへGW頃まで一緒に頑張りましょうはるまき家の3月のスケジュールが確定しました3月の限定メニューは「豚キムチ」です2022年第1回人気投票でもダントツの1位今回は泉丘高校とのコラボ企画で1年生全員で総選挙して決めました受験生には目が覚めるような辛さで頑張ってもらいたいです受験生応援春巻きについてはまた投稿したいと思ってます今月も笑顔でがんばろーパリッ(美味しい音)よろしくお願いいたしますはるまき家さとお


【 12年 】
2025/02/09 22:44

【 12年 】2月7日は さとお妻の誕生日2月9日は さとおの誕生日中学生の時に それを知って運命だと感じた制服を着ていた幼いさとお真ん中の日である2024年2月8日にさとお夫妻は入籍しました。※2月は記念日ラッシュなのですこの12年の間に転職してすぐに長女を授かり8年で脱サラし35歳で母ちゃんと起業しました娘も今年で11歳数か月に一度 定期的に壁打ちさせていただいている仁志出 憲聖さんに「さとおさんの5年後はどうなってますか?」っと 先日聞かれた時、日本一の春巻き屋を目指すこと金沢を代表するグルメになること は、日々思い続けていることなのでそれじゃないなーっと思いながらふっと出てきたこと…さとお「娘と一緒にキッチンカーで立つこと」が思い浮かびました将来は この事業を 継いでほしい とかそんなんじゃないけど今自分が全力でやっているはるまき家 を感じてもらえたらと思う※バイト代ちゃんと出すのでイベントをワンオペで回すようになってほしい移動販売には コミュ力や段取りなど 生き抜く術が詰まってると思うのでこれまでの人生価値観が変わり続ける中で「自分にとっての幸せとは何か」をここまで考えられるようになったということは改めて起業して良かったということだと思う30代最後の1年間 苦悩もあるだろうけど「美味しい」を届け続けます挑戦させてくれる家族に ありがとうそして はるまき家を応援してくれるハルマキストに ありがとうパリッ(幸せの音)はるまき家さとお


【 はるまき家からのお知らせ 】無事に節分も終わりましたここ数年 恵方巻 の時期はご予約や販売本数が増えますそれも 恵方巻 とおかず何にしよう… といった感じでみなさん一品に選んでくださいますありがとうございます先日より どんたく 2店舗で「新商品」を販売させていただいてますたくさんのハルマキストさんたちから店頭やDMで聞かれることが多いです「新商品ってなんですか?」「どんな春巻きの味ですか?」その新商品とは 春巻きではありません僕たちも大好きな母ちゃんの得意料理のひとつ「母ちゃんのキーマカレー」ですまだまだ数量限定なのですが小さく始めてみました2月3日 本日より はるまき家 の お取り寄せページでも販売を開始します 母ちゃんのキーマカレーは4箇所で購入可能となりますはるまき家 本店はるまき家 お取り寄せページどんたく西南部店 さまどんたく野々市中央公園前店 さままた クラファンでも好評だった「お米の春巻き 3種」も お取り寄せページにて販売を開始しますお知らせばかりになるのですが、先日 投稿させていただきました毎週水曜日 11:30 1組 限定の予約制のランチ のご予約状況となります2月  5日 予約あり✖2月12日 予約あり✖2月19日 予約可能〇2月26日 予約可能〇今週も笑顔でがんばろうみなさまにとって素敵な1週間となりますようにパリッ(素敵がはじまる音)はるまき家さとお


はるまき家のさとおでございます急激に寒くなった気がしてますいや 明らかに寒いですよね…母ちゃん「雪かきやると体調良いね」「やっぱり動くからかね?」相変わらず冬には強い母ちゃん※さとおは寒さに弱いですはるまき家の2月のスケジュールが確定しました積雪の影響で変更等がある可能性もあります随時 投稿させていただきます2月の限定メニューは「マシュマロチョコバナナ」に決定しました2月はバレンタインとなりますみんなが大好きな王道スイーツにマシュマロをトッピング1年に1回のスイーツ春巻きをお楽しみくださいまた 昨年実施させていただきましたクラウドファンディング にて即完売した 「母ちゃんお食事会コース」を12月に実施させていただきました参加されたハルマキストさんたちから想像以上に反響があり改めて 母ちゃんの家庭料理 を食べたいと温かいご意見をいただきました振り返れば はるまき家も最初は小さなスタートでした母ちゃんの負担を考えながら新しいチャレンジをします毎週水曜日 11:30~1組限定で 予約制のランチを始めようと思います※人数は要相談にて春巻き定食 1250円(税込み)お好きな春巻きx3本ご飯、お味噌汁、小鉢x1種類※メニューは母ちゃん次第専用の予約フォーム等は作らずInstagram、XでのDMまたは電話で 前日までの受付となります。※当日予約不可2月も「美味しい」をお届けします今月もよろしくお願い致しますパリッ(美味しい音)はるまき家さとお


明けましておめでとうございます2025年のはるまき家もはじまりました今年一発目の出店は大晦日に引き続き 金城温泉さまへ年末年始は 金城温泉さまへ出店する流れは今後も継続できたらと思ってます♨大好きな場所で大好きな春巻きを大好きな人たちへ1月の限定メニューは「すき焼き」ですさとお家のお正月と言えば「すき焼き」ぜひ溶き卵につけて食べてみては? とてもおめでたい味となります※さとおがおせち苦手なんです2025年もたくさんの「美味しい」と出会えますように家族 3人で笑顔で頑張ります!パリッ(おめでたい音)本年もよろしくお願いしますはるまき家さとお


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