こんにちは、プロジェクト実行者のlohasgreepepper関口です。

今日は提携農園主プンさんの奥さん(画像上)を紹介します。

プンさんの奥さんもカンポット生まれの50代、厳しいポル・ポト時代を生き抜いた最後の世代。食べるコショウ品質管理の生命線、若芽コショウの選別収穫を担ってくれています。

優しい表情の中に、コショウのどんな小さな生育変化をも見逃さない鋭い眼差しが印象的。カンポット・コショウ農村地域における世話役的な存在感は絶大。

達成率30%突破

今日は地元コショウ協会との打合せです…

活動報告一覧を見るプロジェクトを見る

lohasgreenpepper

日本

初めてのプロジェクトです

はじめまして…関口と申します。食品開発25年のキャリアを活かし、現在東南アジアを拠点に現地のスペシャルティ食材(特産農産物)の付加価値用途開発・商品化を通じて、日本の食卓シーンに"新しい食のライフスタイル＆豊かさ"を積極的に提案しています。この度はクラウドファンディングを通じて、長年私の中で温めてきた思いをお伝えできる機会に恵まれ、非常に嬉しく思います。

認証していません
https://www.instagram.com/lohasgreenpepper?igsh=ZGZxdTE4dGxkenc4

メッセージを送る

リターンを選ぶ

目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

8,500円

残り22

【クラファン限定食べるコショウ3個セット】 ◉自社ブランド『食べるコショウ』LOHAS グリーンペッパー365x3(1個セットとして)をクラファン超早割限定でお送りします。"プチっ"と果肉を味わう食べるコショウ…口の中で弾ける圧倒的なアロマ香味＆マイルドな辛味が創る美味しさの余韻を是非お楽しみください。 ◉『食べるコショウ』に付随して、シェフやビストロの方々からヒントを頂いたペアリングレシピ・オリジナルカードも同封いたします。 ◉商品詳細・名称: 酢漬けコショウ・原材料: 生コショウ、水、ワイン酢、塩・内容総量: 185g x 3個・賞味期限: 製造日から15ヶ月・保存方法: 直射日光を避け常温(25℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。・原産地：カンボジア・アレルギー表示：特になし ◉商品詳細・オリジナルのペアリング・レシピカード集(20~30枚) **このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

支援者：18人

お届け予定：2025年02月

このリターンを選択する
10,000円

残り18

【クラファン限定食べるコショウ3個セット】 ◉自社ブランド『食べるコショウ』LOHAS グリーンペッパー365を3コ(1個セットとして)をクラファン早割限定でお送りします。"プチっ"と果肉を味わう食べるコショウ…口の中で弾ける圧倒的なアロマ香味＆マイルドな辛味が創る美味しさの余韻を是非お楽しみください。 ◉『食べるコショウ』に付随して、シェフやビストロの方々からヒントを頂いたペアリングレシピ・オリジナルカードも同封いたします。 ◉商品詳細・名称: 酢漬けコショウ・原材料: 生コショウ、水、ワイン酢、塩・内容総量: 185g x 3個・賞味期限: 製造日から15ヶ月・保存方法: 直射日光を避け常温(25℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。・原産地：カンボジア・アレルギー表示：特になし ◉商品詳細・オリジナルのペアリング・レシピカード集(20~30枚) *このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

支援者：2人

お届け予定：2025年02月

このリターンを選択する
13,000円

残り30

【食べるコショウ3個セット】 ◉自社ブランド『食べるコショウ』LOHAS グリーンペッパー365を3コ(1個セットとして)をお送りします。"プチっ"と果肉を味わう食べるコショウ…口の中で弾ける圧倒的なアロマ香味＆マイルドな辛味が創る美味しさの余韻を是非お楽しみください。 ◉『食べるコショウ』に付随して、シェフやビストロの方々からヒントを頂いたペアリングレシピ・オリジナルカードも同封いたします。 ◉商品詳細・名称: 酢漬けコショウ・原材料: 生コショウ、水、ワイン酢、塩・内容総量: 185g x 3個・賞味期限: 製造日から15ヶ月・保存方法: 直射日光を避け常温(25℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。・原産地：カンボジア・アレルギー表示：特になし ◉商品詳細・オリジナルのペアリング・レシピカード集(20~30枚) *このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

支援者：0人

お届け予定：2025年02月

このリターンを選択する
14,000円

残り26

【クラファン限定食べるコショウ5個セット】 ◉自社ブランド『食べるコショウ』LOHAS グリーンペッパー365x5(1個セットとして)をクラファン超早割限定でお送りします。"プチっ"と果肉を味わう食べるコショウ…口の中で弾ける圧倒的なアロマ香味＆マイルドな辛味が創る美味しさの余韻を是非お楽しみください。 ◉『食べるコショウ』に付随して、シェフやビストロの方々からヒントを頂いたペアリングレシピ・オリジナルカード(10枚)も同封いたします。 ◉商品詳細・名称: 酢漬けコショウ・原材料: 生コショウ、水、ワイン酢、塩・内容総量: 185g x 5個・賞味期限: 製造日から15ヶ月・保存方法: 直射日光を避け常温(25℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。・原産地：カンボジア・アレルギー表示：特になし ◉商品詳細・オリジナルのペアリング・レシピカード集(10枚) **このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

支援者：4人

お届け予定：2025年02月

このリターンを選択する
16,000円

残り20

【クラファン限定食べるコショウ5個セット】 ◉自社ブランド『食べるコショウ』LOHAS グリーンペッパー365を5コ(1個セットとして)をクラファン早割限定でお送りします。"プチっ"と果肉を味わう食べるコショウ…口の中で弾ける圧倒的なアロマ香味＆マイルドな辛味が創る美味しさの余韻を是非お楽しみください。 ◉『食べるコショウ』に付随して、シェフやビストロの方々からヒントを頂いたペアリングレシピ・オリジナルカードも同封いたします。 ◉商品詳細・名称: 酢漬けコショウ・原材料: 生コショウ、水、ワイン酢、塩・内容総量: 185g x 5個・賞味期限: 製造日から15ヶ月・保存方法: 直射日光を避け常温(25℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。・原産地：カンボジア・アレルギー表示：特になし ◉商品詳細・オリジナルのペアリング・レシピカード集(20~30枚) *このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

支援者：0人

お届け予定：2025年02月

このリターンを選択する
21,000円

残り30

【食べるコショウ5個セット】 ◉自社ブランド『食べるコショウ』LOHAS グリーンペッパー365を5コ(1個セットとして)をお送りします。"プチっ"と果肉を味わう食べるコショウ…口の中で弾ける圧倒的なアロマ香味＆マイルドな辛味が創る美味しさの余韻を是非お楽しみください。 ◉『食べるコショウ』に付随して、シェフやビストロの方々からヒントを頂いたペアリングレシピ・オリジナルカードも同封いたします。 ◉商品詳細・名称: 酢漬けコショウ・原材料: 生コショウ、水、ワイン酢、塩・内容総量: 185g x 5個・賞味期限: 製造日から15ヶ月・保存方法: 直射日光を避け常温(25℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。・原産地：カンボジア・アレルギー表示：特になし ◉商品詳細・オリジナルのペアリング・レシピカード集(20~30枚) *このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

支援者：0人

お届け予定：2025年02月

このリターンを選択する
27,000円

残り5

【クラファン限定食べるコショウ10個セット】 ◉自社ブランド『食べるコショウ』LOHAS グリーンペッパー365x10(1個セットとして)をクラファン超早割限定でお送りします。"プチっ"と果肉を味わう食べるコショウ…口の中で弾ける圧倒的なアロマ香味＆マイルドな辛味が創る美味しさの余韻を是非お楽しみください。 ◉『食べるコショウ』に付随して、シェフやビストロの方々からヒントを頂いたペアリングレシピ・オリジナルカード(10枚)も同封いたします。 ◉商品詳細・名称: 酢漬けコショウ・原材料: 生コショウ、水、ワイン酢、塩・内容総量: 185g x 10個・賞味期限: 製造日から15ヶ月・保存方法: 直射日光を避け常温(25℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。・原産地：カンボジア・アレルギー表示：特になし ◉商品詳細・オリジナルのペアリング・レシピカード集(10枚) **このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

支援者：5人

お届け予定：2025年02月

このリターンを選択する
30,000円

残り19

【クラファン限定食べるコショウ10個セット】 ◉自社ブランド『食べるコショウ』LOHAS グリーンペッパー365を10コ(1個セットとして)をクラファン早割限定でお送りします。"プチっ"と果肉を味わう食べるコショウ…口の中で弾ける圧倒的なアロマ香味＆マイルドな辛味が創る美味しさの余韻を是非お楽しみください。 ◉『食べるコショウ』に付随して、シェフやビストロの方々からヒントを頂いたペアリングレシピ・オリジナルカードも同封いたします。 ◉商品詳細・名称: 酢漬けコショウ・原材料: 生コショウ、水、ワイン酢、塩・内容総量: 185g x 10個・賞味期限: 製造日から15ヶ月・保存方法: 直射日光を避け常温(25℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。・原産地：カンボジア・アレルギー表示：特になし ◉商品詳細・オリジナルのペアリング・レシピカード集(20~30枚) *このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

支援者：1人

お届け予定：2025年02月

このリターンを選択する
40,000円

残り29

【食べるコショウ10個セット】 ◉自社ブランド『食べるコショウ』LOHAS グリーンペッパー365を10コ(1個セットとして)をお送りします。"プチっ"と果肉を味わう食べるコショウ…口の中で弾ける圧倒的なアロマ香味＆マイルドな辛味が創る美味しさの余韻を是非お楽しみください。 ◉『食べるコショウ』に付随して、シェフやビストロの方々からヒントを頂いたペアリングレシピ・オリジナルカードも同封いたします。 ◉商品詳細・名称: 酢漬けコショウ・原材料: 生コショウ、水、ワイン酢、塩・内容総量: 185g x 10個・賞味期限: 製造日から15ヶ月・保存方法: 直射日光を避け常温(25℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。・原産地：カンボジア・アレルギー表示：特になし ◉商品詳細・オリジナルのペアリング・レシピカード集(20~30枚) *このプロジェクトで取り扱うリターン品はOEM / ODM生産です。

支援者：1人

お届け予定：2025年02月

このリターンを選択する

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2025/01/31 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

人件費
広報/宣伝費
リターン仕入れ費
◉コショウ農家専業化に向けた農家支援・指導諸経費 ◉マーケティング・PR活動経費 *販売用LP・webサイト制作、web広告等含むオンライン集客ファネル構築・運用経費) *ソムリエ・シェフ等とのペアリングテイスト・イベント等オフラインマーケティング活動経費 ◉リターン製造・配送費用 ◉Campfire手数料

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。