ようやく！　看板が届きました！！　間に合わないかと思っていたので本当に一安心です笑そして、エアコンももう一台設置しました！　これで居心地がいい空間になりましたので、後はオープンを待つのみです。と、言いつつも、土壇場までトラブルあるんだろうなーと思います。。。とにかく9月9日（月）11時からOPEN！！皆様のお越しを心からお待ちしております！

お世話になっております。麺処いずも屋見附店　店長の大友です。まずはオープン日ですが、当初の予定通り9月9日（月）とさせていただきます！　初日は本店からオーナーである宮崎も来ます！少しずつ緊張してきております笑さて、今回は当店のコンセプトの要、１０種の卓上調味料をご紹介させていただきます！「１０種類の卓上調味料が使い放題の、お客様満足度が高いお店」を当店のコンセプトとして掲げており、非常に重要な要素です！①１０種旨辛スパイス１０種類のスパイスを掛け合わせた当店オリジナル！　辛味がありますので、こちらでお客様のお好みの辛さにしていただきます！②煮干し香る醤油名前の通りですが、煮干しの美味しさ、香りを醤油ダレにした調味料です。後述する生卵にこちらをひとまわし入れて食べていただくだけでも非常に美味しいです！③煮干し酢こちらも煮干しの美味しさ、香りを酢と掛け合わせた調味料です。好みはありますが、担々麺にかけていただいてもさっぱりと美味しい味変もできます！④山椒痺れる辛さにはやっぱりこれ！　振りすぎ注意です！⑤白コショーミル付きで香りも楽しめます！⑥ガリスパの素にんにく、玉ねぎ、オリーブオイルを主としたオリジナル調味料です。これ、美味しいです。あくまでも一例ですが、ごはんに生卵を入れ、ガリスパを３回程いれ、混ぜます。そのご飯をのりで巻いて食べたら、、、是非ともお試しください！⑦豆板醤辛さ調整にはやっぱりこれ！　⑧自家製ラー油６種類の材料から作る自家製ラー油。看板メニューの坦々麺に非常に合います！是非ともお試しください！⑨生卵ご飯に掛けて、様々なアレンジが可能です！　あなただけのTKGを！⑩海苔ご飯をくるむのもよし、ラーメンに入れるのもよし。万能ですね。長くなってしまいましたが、卓上調味料のご紹介でした。本日お伝えした食べ方はあくまでも一例。皆様それぞれのアレンジをお試しください！それでは引き続き、よろしくお願いいたします！

お世話になっております。麺処いずも屋見附店店長の大友です。御支援いただいている方にはメッセージ、SNSでもご報告させていただきましたが、皆様のご支援により、目標金額を達成することが出来ました！！9日で！！！ただただ、感謝、それだけです。本当にありがとうございます。そして、活動報告が遅れていましたが現在の内装はこんな形です。まだまだ途中段階、といったところですが、着々と準備を進めております。現在はらーめんをこよなく愛するインフルエンサー様にご来店いただき、試食会を開いております。正直毎日、緊張しております。。。色々なご意見をお伺い、取り入れるところは取り入れ、オープンに向けてブラッシュアップしておりますので是非是非楽しみにしていてください！それでは引き続きよろしくお願いいたします。