兵庫県丹波篠山市の「旬」お届けするため短期間のプロジェクト！あっという間に残り1日となりました。今回のプロジェクトのリターンにご協力いただいた、丹波篠山で働く心地よい人たちを紹介致します。①里山の自転車店 ハイランダー 店主 村上さん全国からカスタムバイクの組み立てや修理依頼が殺到する人気店！JR篠山口駅から徒歩10分のところでレンタサイクルやサイクリングツアーの企画など、自転車を通して地域のつながりをつくるプロジェクトを進行中です。丹波篠山は車で来る人が多く、昨年は10月だけで約72万人が訪れたのですが、実は、丹波篠山の田園風景を一番楽しめるのは自転車だと感じています。丹波篠山に訪れた際は、自転車の旅も楽しんでいただければと思います。▼自転車ツアー モデルコースhttps://tamsaku.high-lander2.com/▼公式Instagramhttps://www.instagram.com/highlander_bicycle/②NPO法人里地里山研究所 代表理事 鈴木さんhttps://satomon.jp/outlinetop/農家さんの悩みの種である獣がい対策をエンタメ化したり、黒枝豆栽培をしながら、獣がい対策を一緒に楽しめる『黒豆オーナー制度』など、ユニークな取り組みで、関係人口を増やし、里地里山を伝承するプロジェクトを実施中！▼現地で楽しみたい方向け【黒豆ファミリー】丹波篠山で黒豆の1年を楽しむ仲間https://satomon.hp.peraichi.com/kuromamefamily2024/▼自宅で楽しみたい方向け【黒豆オーナー】 美味しく食べて地域貢献！https://satomon.hp.peraichi.com/kuromameowner2024昨年までの様子はHPのブログへ！https://satomon.jp/community/kuromame/③お茶農家 田中正士さん黒枝豆が有名な丹波篠山ですが、実は1200年の歴史を持つ丹波ささやま茶も名産なんです。お茶農家の田中正士さんは、前職は割烹料理の料理人ということで、これからキッチンカーで丹波ささやま茶を広める料理を提供するプロジェクトも相談中。一口飲むとほっこりとした田園風景が浮かんでくるような1200年の歴史あるお茶。クラウドファンディング残り1日ですが、丹波ささやま茶追加リターンしてますので一度ご賞味ください。お茶を愛する人と出会う旅（黒豆茶付き） 動画レターで丹波篠山茶を愛するお茶農家の息子さんより美味しいお茶の歴史や飲み方をお伝えします。④丹波路ブルワリー テラノ・サウス 井筒 さんhttps://tambaji.com/ ▼ブルワリー併設のグランピングドームhttps://glamping.tambaji.com/丹波篠山で初めて飲んだクラフトビール！黒枝豆と一緒に毎年飲むのが最高の幸せです。井筒さんは前職システムエンジニアで、ビールが好きで兵庫県内から丹波篠山へ移住してビールづくりを始めた方です。ブルワリー併設レストランの運営されているので、良く飲みにいかせてもらってます。お店の横にはビールサーバー付き宿泊施設も完備してるので、飲んで泊まれるのも最高です。自分らしく働かれている井筒さんに出会える旅はおすすめです。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝まだまだ、たくさんご紹介したい人はいるんですが、今回はプロジェクトリターンにご協力いただいた4名をご紹介させていただきました。残り1日、これを機に丹波篠山の美味しい旅を楽しんでいただければと思います。
