旅人キッチン　in　丹波篠山

遠路はるばる、丹波篠山へたくさんの方々が遊びに来てくれました！

晴天の中、黒枝豆の収穫体験♪

ご家族で収穫体験に来られたお子さんたちは大喜び♪

農家さんのお話を聞きながら黒枝豆をはさみでちょっきん！

その後は、鞘をもいだり、枝付きにちょきちょき切ったり、

実際の農家さんがする作業を体験。鞘をもぐのもけっこう大変なんですが、

畑の風景を見ながら、ゆったりしとした時間が流れていました。

収穫したての黒枝豆をその場で茹でてその場で食べる！

そんな体験も「旅するキッチンカー」のだいご味。

「青空キッチン」スタイルでさっそく試食♪

ちょうど週の後半に気温がぐっと下がって、毎朝霧が発生しはじめるこの時期から、黒枝豆の鞘が膨らみはじめます。

甘味もでてきて枝豆の旨味がのってくる頃。

スリランカカレー＆カレーナンドッグも完売！

お子様には辛くないナンドッグが好評でした♪

ご協力いただいた農家さんご参加いただいた皆さん、

ありがとうございました！

そして、現地イベントを開催している間に、

クラウドファンディングが達成しておりました！

今回、クラウドファンディングを応援いただいた皆様、本当にありがとうございます！

～旅×はたらく「美味しい」から始まる地域とのつながり～ 兵庫県丹波篠山市編 #1

10/19土、10/20日の旅人キッチンin 丹波篠山でゆるやかに都市農村のつながりをつくっていきたいと思います。

クラウドファンディングは残り3日、応援宜しくお願い致します。

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