2022年5月から毎月1回訪れている横浜市・白楽駅の近くにある「Cafe 酒 にゃらや」さん店主より、応援メッセージいただきました！ポテサラ屋はじまりの地であり、365日のポテサラレシピ完成に欠かせない、グルメで愉快なお酒飲みの皆さんのおかげで、毎回楽しく出店させて頂いております。いつもありがとうございます！▶メッセージ◀毎月横浜・白楽まできて、毎回ポテト料理だけでよくやってきたよ笑。と伝えたいです。毎月楽しみにポテサラを食べにくる常連さんができていくのを眺めながら、エミリーがこのお店に出店してくれてよかったなぁと思いました。こんなポテサラがいい！とお客さんからのリクエストもたくさんあったけど、毎回斬新なレシピで食べる人を驚かせていましたね。お店の周年や誕生日とかには、店主が好きなものをポテト料理にしてくれたのを覚えています。駄菓子に茶碗蒸しになかなかこれも美味しく楽しかったです。そんなユーモアがあるから、日めくりカレンダーもきっと驚きが詰まっているんだろうなと思います！ちなみに私の好きなポテサラは、母の作るきゅうりとハムだけがはいったポテサラ。塩コショウ、ちょっとの砂糖、オールスパイス、マヨネーズで味付けします。砂糖が意外といい仕事するんです。Cafe 酒 にゃらや　Instagramアカウント@nyaraya_cafesake▶営業時間◀土日15:00-22:00L.O（平日、祝日、第二土日休み）