奈良県生駒市の耕作放棄地を使いホップを育て、そのホップを使ったクラフトビールを2023年に造りました。2024年は更に進化すべく地元の野菜や果物なども使った今までにないようなビールを造っていきます。その結果、耕作放棄地が減少し、多くの人が楽しみながら、社会課題の解決にも繋がればと考えています。