107年の歴史を守りたい…経営危機の甘味処こかく庵を、新女将を応援して下さい!

こかく庵は大正6年創業、107年前の歴史を持つ明石の老舗の甘味処です。2024年4月に先代より店を受け継ぎ、経費削減、経理の明確化に努め、大幅な赤字から2か月でギリギリのラインまで回復しましたがこのまま売上を上げ続けなければ、確実に閉業です!この状況を打破するためにも、こかく庵を応援してください!

現在の支援総額

3,148,999

314%

目標金額は1,000,000円

支援者数

272

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/20に募集を開始し、 272人の支援により 3,148,999円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

107年の歴史を守りたい…経営危機の甘味処こかく庵を、新女将を応援して下さい!

現在の支援総額

3,148,999

314%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数272

このプロジェクトは、2024/09/20に募集を開始し、 272人の支援により 3,148,999円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

こかく庵は大正6年創業、107年前の歴史を持つ明石の老舗の甘味処です。2024年4月に先代より店を受け継ぎ、経費削減、経理の明確化に努め、大幅な赤字から2か月でギリギリのラインまで回復しましたがこのまま売上を上げ続けなければ、確実に閉業です!この状況を打破するためにも、こかく庵を応援してください!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

お久しぶりの投稿でございます!

クラウドファンディングより一年が経過しました。


本日は、飲食店チケットが今月中で使用不可になってしまうというお知らせです。

まだ使用されていない方は、是非ご活用くださいませ。


この一年代表になり、バタバタと過ごし、もう一年!?という感じでした。

一年の変化を簡単にご説明します。

⚫︎売上増加

クラウドファンディングをきっかけに、集客に成功し、一昨年からは大きく、そして昨年度よりは少しずつと常に上向きを維持しております。


⚫︎地域活動への参加

まずは団体へ所属するところから始め、店舗、商店街、市の活性化に繋がる活動への参加をしています。

まだまだ小さな一歩として、商店街の副会長という役職も頂き、さまざまな会議に赴いております。

今後、更に皆様に応援して頂けたことを胸に地域に貢献したいと思っています。


⚫︎新しい挑戦

今年度の年越しそば販売に向けて、小規模事業継続化補助金の申請し、採択され、EC強化を進めています。

本来ならば、今月復活記念に店舗内箏曲イベントを行い、皆様にご案内の予定でしたが、母の体調不良により、延期となりました。大変残念ですが、2月、3月を予定し、プロ奏者と母による連奏を行います。

新商品開発やイベント参加、更に小さなきっかけから店舗のマスコットキャラ作成などいろんな事へチャレンジしております。

どれも身になる経験となりました。


また私と同じような経験をされた社長陣との出会いもあり、励まされ、勉強になる日々です。

さて、今月で一年、そしてまた一年と常に昨年度より勢いを増していけるように、頑張って参ります。

ECサイト整備終了の折にはお知らせしますので、気に入って頂けた方は是非今年も当店の年越しそばをご利用ください!

ちなみに、社長らしくしようと服装をシャツに変えてみました笑

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!