1819年創業。南イタリアのプーリア州でオーガニック＆サステイナブル農家を営んでいます。オリーブオイルが持つ本来の良さ、本当のオリーブオイルについて知っていただくことを目指しています。2025年からは農家として更なる可能性を目指し、１８世紀のマッセリアにてファームステイを開始いたします。