母が子供のころに住んでいた上砂川町の炭鉱住宅跡地で小果樹を育て、収穫した果実でジャム作りをしております。現在は町の調理施設をお借りして製造を行っていますが、収穫量が増える来年に向けて、古民家を食品加工施設にリノベーションし、今後はその施設でジャムや焼き菓子の製造をしていきたいと考えています。