こんにちは。リスとドーナツです。ついに新しい機材の購入をしました！「スタンドミキサー」を導入しました！こちらは、ドーナツの中に入れる生クリームを泡立ててくれる機械です(^^)今までは、ハンドミキサーを使って、生クリームを泡立てていました。ボウルの大きさに制限もあり、一度に出来る量が少ないので、たくさん作るには、何回かに分けて生クリームを作る必要がありました。何より、ハンズフリーで出来たらいいなぁとずーっと思っていたんです。そして念願の！こちらのスタンドミキサーを購入！ハンズフリーで、泡立てている間、他の作業ができますし、一度に大量に出来る....！とても効率的になりました！ドーナツ作りも捗る捗る(^^)とっても嬉しいです！これも、皆様のおかげです。本当に本当にありがとうございます！ちなみにカラーはオレンジにしました♪可愛くてすでに愛着が沸いています！欠かせない相棒となりました(^^)【ドーナツ屋営業日について】寄居シェアキッチンrutsubo(るつぼ)にて、毎週月曜・火曜に営業しております。住所　寄居町寄居95913:00からOPEN祝日もやっております！なので、2月24日(月祝)もオープンしますよ。この機会にぜひお越しください。なお、InstagramのDMにてご予約の受付を承っております。ぜひ、こちらで予約してからのご来店をおすすめしております。その他メニューの紹介なども、ぜひInstagramのほうに載せていますのでチェックお願いします！クラファン終了後、直接お店にお越しいただき、「クラファンおめでとうございます！」と声をかけてくれる方が多く、とても嬉しい気持ちです(^^)ありがとうございます♪美味しいドーナツを皆様に届けられるよう、引き続き頑張りますので、よろしくお願いします。【追記】リターンの返礼が遅れておりまして、申し訳ありません。現在リターンが完了しているのは、・感謝のメール (1,000円)・感謝のメールとInstagramストーリーズ掲載　(5,000円)・感謝のメールとInstagramストーリーズ掲載 (10,000円)となっております。もし届いていらっしゃらない方は、メッセージいただけますと幸いです。なお、リターン「ドーナツチケット」に関しまして、とても多くの方よりご支援をいただいております。私一人での対応となるため、発送が3月以降となる可能性があります。3月末までには確実に発送予定ですので、引き続きお待ちいただけますとありがたいです。引き続き、「リスとドーナツ」をよろしくお願いいたします。

こんにちは、リスとドーナツです！1月31日でクラウドファンディングが終了し、すぐに活動報告を更新したかったのですが、プライベートがバタバタと忙しくなってしまい、それと2月3日と4日のお店営業日などなどで、更新が遅くなってしまいました...。改めまして、クラウドファンディングにご支援いただいた皆様、本当にありがとうございました！プロジェクトは最終的に、・601,500円・支援者141人(達成率120%)支援総額・支援者が集まりました！！！目標を大幅に達成することができ、141人という多くの皆様にご支援をいただいて、驚きとともに感謝の気持ちでいっぱいです。みなさま、本当にありがとうございます。また、SNSでのシェアなどにも協力いただき、本当にありがとうございました！さて、プロジェクトが終了し、皆さまへリターンのお送りを開始しております。いつ届くのか？と気になる方も多いかと思いますが、こちらの活動報告のほうで、発送の報告などもさせていただきますので、ぜひ、こちらを引き続きチェックいただけますと幸いです。【お店営業日のお知らせ】リスとドーナツ寄居シェアキッチンrutsuboにて、営業しております。営業日は月曜日と火曜日。次回の営業日は、2月10日(月)、2月11日(火祝)です！11日は祝日となるラッキーデイ！混み合う可能性が高いので、ぜひ事前予約がおすすめです。13:00〜　オープン。事前予約はInstagramのDMにて受付中。ぜひ「リスとドーナツ」とInstagramで検索してフォローして、メッセージをお送りください！【MENU】・3種のドーナツセット ￥1100(生ドーナツ、プレーンドーナツ、月替わりのドーナツの3種が入ったセット)＊生ドーナツは生クリーム入り＊プレーンはクリームなし、シュガーかけ＊月替わりのドーナツは、その月々によって変わるドーナツ。2月10日、11日の月替わりドーナツは、チョコレートクリームのドーナツです！また、事前予約に限り、・生ドーナツ　￥400・プレーンドーナツ　￥300の単品もご注文できます。ご来店予定の方は、ぜひ、事前予約がおすすめです！皆さまのご来店を心よりお待ちしております(^^)

リスとドーナツです！昨日1月29日(水)、14次頃、目標金額の50万円を達成することができました！！皆様のご協力のおかげです！本当に本当にありがとうございます！プロジェクトは現在までで、・554,500 円・支援者131人 (達成率110%)となりました。昨日、ゴール達成後、あと二日間の短い期間ではありますが、ネクストゴールの設定として、支援者130人としてプロジェクトの申請をしたのですが(画像)、まさかの事務局の承認前に130人を変えてしまいました...！最後の勢いってすごい...！奇跡が起きてびっくりしています。友人からも、遅くなったけど支援出来たよ！などのメッセージや、プロジェクト達成にも関わらず、「追い支援」が続々届き、とても感謝しております。ありがとうございます。「シェアキッチンに生ドーナツ店を開店させたい」こちらのプロジェクトは、明日1/31で終了となります。プロジェクト達成後も終了まで支援が出来るようなので、あとどれくらい伸びるか分かりませんが、最後まで引き続き、頑張っていきたいと思います。さて、改めまして、集まりました資金は、新しい機材の購入や、今ある機材のグレードアップなどに使わせていただきます。シェアキッチンでの機材・道具では、できる数に限りがあり、不十分なため、必要な機材を揃えられたら、もっと効率よくドーナツが作ることができて、数もたくさん生産することができます。皆様に美味しいドーナツをお届けできるよう頑張りますので、引き続きお店の応援のほどよろしくお願いいたします。クラウドファンディングのプロジェクトは終了まであと1日、よろしくお願いします。【引き続き、シェアのご協力をお願いします】ラスト1日となりますが、引き続き、プロジェクトのシェアや「リスとドーナツ」の宣伝を、どうぞよろしくお願いします。また、プロジェクト終了後に、このプロジェクトの支援をしたこと、達成したこと、などを発信していただくのも大歓迎です。ぜひ、「リスとドーナツ」の存在をより多くの人に知っていただきたいと思っておりますので、ご協力のほどよろしくお願いします！引き続き、Instagramで情報を発信しています！リスとドーナツ　で検索して、フォローしてね！

こんにちは、リスとドーナツです。寄居町にドーナツ屋をオープンしたい！こちらのプロジェクトは現在までで、・475,500円・支援者116人(達成率95%)となっております！目標にしていた、支援者100人を超えました！本当に本当にありがとうございます！皆様の支援をはじめ、シェアの協力のおかげです。プロジェクト終了まで、あと2日！あと少し！目標達成100%まで、最後まで、頑張ります！画像は、友人がクラファンの紹介を、Instagramのストーリーズでシェアしてくれたときのスクショです。小・中の友人、同級生から、高校の友人まで、みんなシェアに協力してくれて、本当にありがとう！先週、クラファンまであと1週間となったところで、最後の宣伝に行こうと、母校や、お世話になった先生方に、アポをとって突撃！(笑)してきました。本当に突然にも関わらず、快くOKしてくれた恩師の方々。ドーナツ屋、クラファンの協力のお願いとともに、懐かしい話もできて、とても有意義な時間を過ごすことができました。その日すぐに、ドーナツの予約をしてくれたり、次の営業日にはお店に足を運んで下さったりして、優しさにふれて感激。そんな嬉しい出来事が、ドーナツ屋をやり始めてから次々と起こっていて、他にも友人から、「うちの会社のイベントに出店してみない？」とお誘いをいただいたり、元職場にも顔を出したら、「土日販売して良いよ！」と言ってくださったり...。もう、皆さんに、ありがとう、の連続です。感謝の気持ちでいっぱいです。他にも、色々な方に支えられています。本当に本当にありがとうございます！12月から始めたクラウドファンディングは、最終盤！あと数日の奇跡を信じて、最後まで頑張ります！【最後のシェアをお願いします】いつもご協力頂いているかと思いますが、最後のシェアをお願いします。SNS、Instagram、X、LINEなどなど、なんでも歓迎です！プロジェクトの達成、成功まで皆様に見届けてほしい！と思っています。どうぞよろしくお願いします。Instagramやっているよ！リスとドーナツ　で検索してね！フォローで最新情報がゲットできます。

こんにちは。リスとドーナツです。寄居町に生ドーナツ屋をオープンさせたい！こちらのプロジェクトは現在までで、・315,500円・支援者76人　(達成率63%)となりました！プロジェクトページにも、「もうすぐ終了」のバッチがつき、プロジェクト終了まであと一週間となりました。クラウドファンディングは自分にとって、初めての挑戦になりますので、この勢いで果たして成功までいけるのか、すごく不安な気持ちにもなるときがあります。ただ、皆様の支援が届くたびにとても励みになり、最後まで頑張ろう、という気持ちに変わり、皆様の日々のご協力にとても感謝しております。いつもありがとうございます！あと一週間、頑張ります！このプロジェクトと同時進行で、お店の営業も、予約優先でゆっくりとですが、始めております。次回の営業日は、1月27日(月)、1月28日(火)、シェアキッチンるつぼにて、13:00〜OPEN予定です。さて、今日は....よくお客様から、生ドーナツってなんですか？と質問いただくのですが、「生食感のようなドーナツだから」「生クリームが入っているドーナツだから」などなど、実は定義?は色々ありまして...。リスとドーナツのドーナツは、生クリームが入っているから、が一番しっくりくるかなと思います。(要は理由は自由です笑)あと、なぜ生ドーナツ屋なんですか？とも聞かれるのですが、、、。もうこれは、、、、。自分が食べたかったからなんですよね！笑小さい頃からお菓子を作るのが好きで、、、と、プロジェクトページにも記載がありますが、自分で作る醍醐味は、やっぱり自分がお腹いっぱい食べれるから！笑某有名ドーナツ店のエンジェルなクリームが私大好きなのですが、寄居って、地味にドーナツ屋さん遠いんですよ、、、(住んでる人なら分かってくれるはず)なら自分で大量に作って幸せになってしまおうと。もういっそドーナツ屋作ってしまおうと！そんな考えです。車走らせて某有名ドーナツ屋さんに行くならば、リスとドーナツの、生地は余計なものはなし、生クリームにもこだわったドーナツは、いかがですか？とも、密かに思っています。(大声では言いませんよ！密かにです)ドーナツ屋やり始めてから、某有名ドーナツさんの企業努力、大手はすごいすごすぎる！と圧倒されている場面もめちゃくちゃあります。ドーナツ屋を始めたのは、そんな緩い理由ですが、ドーナツのレシピや提供に関してはこだわっています！引き続き、美味しいドーナツを、皆様にお届けできるよう頑張ります。【引き続き、シェアをお願いします】Instagram、X、LINEなどなど、SNSでのシェアをよろしくお願いします！Instagramもやってるよ！リスとドーナツ　で探してね！