ご支援いただいた皆さまへ昨年のクラウドファンディングでは、浅川農園の挑戦に温かいご支援をいただき、本当にありがとうございました。ご報告が遅くなってしまいましたが、皆さまからのご支援金で、中古の耕運機を購入いたしました！畑作業の効率が格段に上がり、とても心強い存在になっています。この一台のおかげで、少しずつですが畑の環境づくりが進み、今年も元気な野菜づくりに取り組めています。時間が経ってしまいましたが、あらためて、皆さまの応援に感謝の気持ちをお伝えさせてください。本当にありがとうございました！これからも浅川農園を、どうぞよろしくお願いいたします。

ル･レクチェの出荷時期が近づいて参りました！収穫したばかりのころと比べるとだいぶ色付き、追熟が進んでいるのが見てわかります！↑収穫したときのル･レクチェ

収穫した安納芋を焼き芋にしてみました！本当にうまい！！早く皆さまにも食べていただきたいです！発送までしっかり追熟を進めるので皆さまのお手元に届いたときにはもっと甘さが増していると思います♩お楽しみに！

支援者の皆さま、応援ありがとうございます！今日は来年に向けて土づくりを行いました。先に上げた画像は燻炭（くんたん）と言って籾殻を炭化させているところです。これを土と混ぜることで排水性がよくなったり、土壌微生物が増えて土がふかふかになります。土のための肥料みたいなものです！今回新たに野菜を栽培してみましたが、今まで使っていなかった土地だったため、まだまだ改良の余地があると感じました。来年の作付シーズンに向けて今後も良い土作りを続けています！

ご支援をいただいている皆さま、応援ありがとうございます。本日はリターン品の１つでもあるル･レクチェの様子をお届けいたします。ル･レクチェは10月下旬に収穫自体は終わっており、現在は追熟という作業を行っております。約１ヶ月ほど温度や湿度を管理した空間で保存しておくことで収穫食後は実も硬く香りも弱いル･レクチェが１ヶ月後には芳醇な甘さと香りを持つフルーツに変貌をとげます。今年は病気等もあり収穫量は少なかったですが、品質そのものは自信がある出来となっております！募集期間終了後、皆さまの元に本当に美味しいル･レクチェお届けできるよう徹底した管理を続けていきます！どうぞお楽しみに！