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大分県佐伯市船頭町で生まれ育ち、現在は休業中の「宝来家旅館」を再開させたいと日々葛藤している、染矢弘子と申します。宝来家旅館の三人姉妹の次女として生まれ育ち、市外県外に暮らしましたが、佐伯に戻り思うのは、佐伯の暮らしやすさです。人の良さ、食べものの美味しさ、温暖な気候や風土、水があうのはもちろんですが、住むにつれて（実家でもありますが）「宝来家」という建物を大事にしたいと思うようになりました。
今年、築95 年を迎える木造三階は、隙間風が通り、雨漏りする建物ですが、住むにつれ思わず深呼吸をしたくなる、心地よい空間でもあります。
この建物を残したいという思いで、18 年前に旅館内でカフェの営業をスタート。当時は母が旅館の女将として運営していたので、お互いに助け合ってきましたが、6年前、脳梗塞で母が倒れ、コロナ禍とも重なり旅館は休業。現在に至ります。
建物を残すということは、古いというだけで維持費がかかります。
建物を活す方法をあれこれ考えてもみましたが、やはり旅館を再開するのが最良だとの考えに至りました。
人生をかけての旅館再開です！
なんとしてでも旅館を再開するために、クラウドファンディングに初挑戦します。
宝来家は明治25年（1892年）、料亭としてはじまりました。昭和6年（1931年）に建て替えられた木造三階は、改築を重ねながら今なお残る建物です。
昭和6年の建築当初、木造三階はモダンな洋館の様相でした。（写真参照）
明治から続く料亭に加えて、昭和6年からダンスホールとカフェを営みました。戦後、一時的に商工会議所が入り、やがて旅館へと業態を変え、130年にわたり佐伯の歴史を見守ってきた建物です。
建築に詳しい方には「二度と建てられない建物」と言われます。懐かしい思い出を口にする方もしばしばで「昔、カフェで生まれて初めて食べたハヤシライスの味を今でも覚えている」「大広間での結婚式に呼ばれて来たことがある」「高校受験の日に宿泊した」など。移り変わる時代の記憶を懐かしむ話は、目には見えない当時を思い起こしてくれます。木造3階と2階の入り混じった複雑な建築は、唯一無二の存在感があり、この建物を残すことは、かつての町の記憶をとどめることでもあると感じるのです。
古い建物は毎年どこかに不具合が出てきて維持費がかかります。そのため、父からは残すことに対してなかなか賛同を得られずに随分と仲違いしてきました。
父も、自分の親から「古くて大きな旅館を残すことの大変さ」を聞かされて育った経緯があり、娘に残して良いものかという葛藤があったのだと思います。
クリエイティブカレッジという大分県が開催した、県内のクリエイターを育てながら、実際に県内企業の困りごとを解決するという事業があり、宝来家旅館の再建を目指し参加したこともあります。とにかく再開したい一心で応募して、最後のプレゼンをいただく日には父を伴い参加。地域を巻き込んだ旅館再開のアイデアに心からワクワクしました。しかし、父の賛同を得ることができず、家を飛び出したこともあります。折下、母の病にコロナ禍が重なり、宝来家は休業しました。1年半の後、家に戻ってカフェの再開はしましたが、父とのわだかまりは残ったまま、旅館の再開を説得することはとにかく時間がかかりました。
ですが、この6年に及ぶ休業中も家族で建物を守ってきました。取り壊したら楽なのかもしれませんが、宝来家には、宿を超えた「可能性がある」と思うのです。どれだけ反対されても、この建物を残したいという強い気持ちがあったから、諦めることはできませんでした。
今ここから目指すのは「歴史を残しながら未来へつなぐ宿」です。
宿を再開すると決めたものの、高齢の両親の手を借りることはできません。まずはひとりでも運営できるように、複雑な動線を解消する必要がありました。そのために、宿の入り口（受付）を一つの空間に改装することにしました。スムーズな受付と、コミュニケーション作りのできる空間を兼ねたものです。
この改装工事は自費で行いましたが、古い建物には目に見えないほころびがあちこちに生じています。客室に至っては、畳や壁の老朽、鍵のないドア、電気配線問題、エアコンの不備など。そして、消防設備の改修。1つしかない風呂場に、シャワー室の増設。さらには、ホームページ開設、経営システム管理など開業にかかる経費は続々と露出。それでも宿を再開するためには、皆さんのお力をお借りしてでも叶えたいと、クラウドファンディングを決意しました。
100 年前の梁、木の温もり、少し不便な造り。改修を重ねてきた建物ですが、そこにあるのは「時代の積み重ねが生み出す心地よさ」です。どれだけ改修しても、あえて「古き良き懐かしさ」を感じる空間であり続けたいと思います。そこに、現代のおもてなしを加えることで「懐かしさ」と「快適さ」が同居する空間をつくりたいと考えています。
畳を打ち替え、照明を整え、必要な部屋にはベッドを設置。エアコンを整えます。wi-fi は使えるけれど、電気配線は昔のまま。少しの不便を楽しんでもらうのも、昔ながらの宿の楽しみ方の一つだと思うのです。
宝来家の一角には、スローカフェ・茶蔵という体が喜ぶ食事を提供する料理店があります。30歳になった頃、この建物を残すには何をしたらいいだろうか？と考えていました。そんなとき「循環農法」を提唱する、なずな農園の赤峰勝人さんに出会い『すべてのものは循環し、循環しないものは淘汰される』ということを理解していく中で、ライフスタイルが大きく変化しました。食べものによって体調が変わることを周囲の人々にも知ってほしいと思い、それまでやってきたデザインの仕事を辞め、店を出すためのノウハウを身につけようと東京へ1年半。そこで得たものは「大分の尊さ、地元食材のおいしさ」でした。「スローカフェ」というのも、フェアトレードビジネスを薦めるウインドファームの中村隆市さんと出会い、スロービジネススクールで学んだことによります。ファストなものに溢れた時代に、一旦立ち止まって「ゆっくり」周りを見渡すことで見えてくるものこそ大事。自然から遠ざかる生活スタイルを、少しだけ自然に還すお手伝いができたら！そうして、20年前にカフェ営業をスタート。自然豊かな佐伯だからできることだと実感してきました。
2017年〜2023年、カフェの傍ら生産に携わる人と消費する人をつなぐ情報誌「さいきあまべ食べる通信」の発行に携わりました。そこでは地元食材の「作り手」とつながり、「食」に向き合ってきました。その経験を生かして食の情報発信できる空間を、つくりたいと思います。
玄米と季節野菜のランチプレート
昔ながらの建築を残す宿を楽しんでもらい、ローカルな食事の提供をしつつ、食にまつわる情報を提供。宿の1階にあるカフェ兼コミュニティスペースにて、顔の見える関係を紡いでいける活動を行っていきます。生産者（食べものを作る人）と消費者（食べる人）が出会い、語り合い、つながるイベント。一緒に料理を作り、食べることの大切さを体験するワークショップ。地産地消することで、目の前でどのように作られたかを知って安心して食べることができる大事さを伝えていきたいです。
「食べること＝生きること」を感じてもらえる宿を生み出したいと考えています。
これまでにもカフェスペースを活用し、顔の見える関係を紡ぐイベントを行っています。2025年10月には、地元食材をクローズアップしてお料理をご提供するイベントを開催。ナチュラルワインとのペアリングを楽しんでいただきました。お酒を楽しむイベントであれば、そこに宿があることで遠方の方にも気軽にご参加いただくことができ、佐伯という地域をより楽しんでもらうこともできます。結果、地域への貢献につながると信じています。
2024年にスタートした「宝来家ガーデンマルシェ」は、2026年の2月に9回目を迎えました。佐伯市内外から多くの方にご参加いただき、作り手と買い手が繋がることのできるマルシェとしてご好評いただいてます。顔の見える身近な世界を楽しむことは、豊かな生活を送る始まりの一歩。より深く繋がってもらえる関係づくりを、「宝来家」を通して広げていきたいです。
暮らしの中から生まれる「自然」と「循環」を感じてもらえる宿。
旅する人々が「還りたい」と感じる、関係性を紡ぐ場所。
宿という名の、出会いと集いの空間を目指します。
人が集まって、町になる宿。 町宿 宝来家です。
今となっては貴重な木造３階の建物。この稀有な建物をもっと多くの方に知っていただくことで、建物の価値をより高めていくことができたら、宝来家は次の世にも残すことができると信じています。どうぞみなさんのご支援をよろしくお願いします。
客室リフォーム（畳・照明・ベッド・エアコン・施錠ドア・カーテン）
客室備品
消防設備の申請に係る費用
予約システム導入・ホームページ製作
看板製作費
旅館再開に必要な総額は約650万円。これまで自己資金約300万円を投じて改修を進めてきましたが、必要経費を見積もると約350万円不足しています。
今回のクラウドファンディングでは、その第一歩として200万円を目標に設定しました。この挑戦を成功させることで、再開に向けた現実的な一歩を踏み出したいと考えています。
目標金額200万円は、宿の再開に必要な資金の「スタートライン」です。ご支援いただいた資金は、内装改修工事や備品購入費などのほか、リターンの製作費、キャンプファイヤーへの手数料（17％）に充てたいと考えています。
200万円の内訳
消防設備の改修：20万円
客室リフォーム2室分：76万円
システム・広報（予約システム＋看板）：16万円
リターン製作費：50万円
CAMPFIRE手数料（17%）：約33万円
予算外（今後、必要となる改修）
シャワー室2室新設：150万円
3,000円：【お礼のメッセージ】感謝の気持ちをお届けします
5,000円：【グッズ】宝来家オリジナルステッカー ＆ お礼メッセージ
8,000円：【グッズ】宝来家オリジナルステッカー ＆ 手ぬぐい ＆ お礼メッセージ
10,000円：【グッズ】宝来家オリジナルTシャツ ＆ お礼メッセージ
10,000円：【チケット】スローカフェ・茶蔵の珈琲チケット（20杯分）
10,000円：【グッズ＆チケット】1泊チケット ＆ 宝来家オリジナルステッカー
15,000円：【体験】再生物語ツアー宝来家の歴史と再生の裏側を体感できる特別ガイド
20,000円：【グッズ＆チケット】宝来家オリジナルTシャツ & ステッカー ＆ 手ぬぐい & 茶蔵珈琲チケット（6杯分）＆ お礼メッセージ
20,000円：【グッズ＆チケット】<ペア> 1泊チケット ＆ 宝来家オリジナルステッカー
30,000円：【お名前掲載】宝来家館内にサポーター銘板を設置
50,000円：【チケット】1泊チケット ＆ 宝来家御膳
100,000円：【体験】宝来家の今昔を感じる1日＋お茶菓子付き50畳の大広間、貸切り
100,000円：【チケット】<ペア> 1泊チケット & 宝来家御膳
1,000,000 円：【限定製作】「ツクリテ通信」発行権（限定1組）※大分県内の生産者限定
※宿泊チケット、体験のご利用日は要相談となりますことをご了承ください。
2026 年
4 月 下旬 クラウドファンディング開始
4 月 下旬 広報活動開始
5 月 下旬 クラウドファンディング終了
5 月 下旬 客室および館内の改装工事
5 月 下旬 消防設備改修工事、点検結果報告
6 月 上旬 予約システムほか準備
7 月 中旬 旅館業リスタート
8 月 上旬 リターン発送開始
宝来家はただの建物ではないと感じます。人が集い、笑い、涙を分かち合い、歴史を刻んできた「記憶の器」なのだと。だからこそ、宝来家旅館を残したいのです。一人でも多くの方に「宝来家があってよかった」と思っていただけるように。そのために、これからの人生をかけて、自分で決めた道を貫き歩んでいきます。どうか皆さんのお力を貸してください。宝来家を未来に残す挑戦を、共に歩んでいただけたら嬉しいです。心からの感謝を込めて。
最新の活動報告
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応援メッセージ 「暮らしつなぎ隊」「志縁や」 柴田真佑さん
2026/05/07 21:23クラファン12日目。今日も、ありがたいご支援に心から感謝申し上げます。ありがとうございます！クラファンサイトのCAMPFIREさんから、毎日のPV数と閲覧数ランキングが届きます。これをなるべく上位に持っていくと、人気プロジェクトとしてCAMPFIREのホームに掲載され、全国の閲覧者の目に触れることになります。そこで！なるべくPVを上位にするためにも、サイトに訪れていただくことが大事になってきます。すでにご支援いただいた皆さんにも、ぜひ、毎日サイトを覗きに来ていただけるとありがたいです！！そして、こんなのあるよ〜と、楽しみながらシェア拡散いただけると、さらに嬉しく、ありがたいの極みです！！！どうぞ、引き続きよろしくお願いします。＊ ＊ ＊今日の応援メッセージを、ご紹介します。応援メッセージ・第11弾 「人前に出て話す勇気をくれた人」ボランティアグループ「暮らしつなぎ隊」復興サポート食堂「志縁や」代表 柴田真佑さん柴田さんとの出会いはおよそ30年前。デザイン事務所にいた頃、弥生ケーブルネットの立ち上げの仕事でお世話になったのがきっかけでした。柴田さんがあまりに気さくなので、当時友人と2人で活動していた「一歩プロジェクト」——佐伯で自分たちができることをやろうと、講演会を開いたりキャンプツアーを企画していた話をしたところ、弥生の青年団的集い「いのちき大学」にて講演を依頼してくれました。おかげで人生初めて、自分の歴史を人前で語るという経験をさせていただきました。その後、佐伯市の合併で柴田さんが佐伯市役所に勤務されてからは、食育推進委員会にて再会。第一期から現在まで食育に関わり続け、佐伯市にお呼びした錚々たる食育講師たちを茶蔵にお連れいただき、ありがたいご縁をたくさん結んでいただきました。会長職の折には、大分県で開催された食育推進大会にて佐伯市の取り組みが賞をいただいたこともあり、ホルトホール大分の大ホールで講演をするという経験まで。人前に出ることが苦手だった私がいつの間にか克服できたのは、柴田さんが背中を押し続けてくれたからだと思っています。現在は、大分県内初の有機JAS認証ショップ「志縁や」を立ち上げ、多くの人が柴田さんを頼って店に訪れています。職員時代からのライフワーク「食と防災」をテーマに、いのちの講演会を全国で展開し、忙しい日々を送る柴田さんからの応援メッセージです。＊ ＊ ＊「食のまち佐伯」の扉は、宝来家が開けてくれた！「食のまちづくり条例」や「オーガニック憲章」などを設け、こころの食育を実践する佐伯市。その歩みの礎が宝来家でした。全国から講師等が集い、共に語り、学び、笑い、涙し、食べ、呑み、泊まり、いのちをつなぐ食育を模索。古式ゆかしい雰囲気の中で語り合うことで、温故知新のアイデアが次々と湧き出てきたものです。宝来家が復活した暁には、全国各地から訪れる方々とまたゆっくり食育談義をしたいな～♪もちろん吞みながら！ボランティアグループ『暮らしつなぎ隊』復興サポート食堂『志縁や』代表 柴田真佑＊ ＊ ＊「食のまち佐伯の扉は、宝来家が開けてくれた！」——この言葉は何より嬉しい一言です。又、みんなで飲みながら食育談義、ぜひしましょう〜。引き続き応援よろしくお願いします。染矢弘子 もっと見る
応援メッセージ あまべ文化研究所・遊志庵 岩佐礼子さん
2026/05/06 21:19クラファン11日目。今日も、温かいご支援ありがとうございます。ゴールデンウィーク最後の日となりました。今年のG.W,は、皆さんどのように過ごしましたか？お出かけ先から帰宅途中の方もいると思いますが、「支援しよう！」と思いつつ、「まだ」という方！ぜひ、ご支援お待ちしています。今日も応援メッセージをご紹介です！＊ ＊ ＊応援メッセージ・第10弾「インターナショナルな空気を連れてきた人」あまべ文化研究所・遊志庵岩佐礼子さん最初の出会いは、茶蔵にお客さんとして来てくれた日。外国からのゲストと一緒にお越しになり、英語やフランス語が飛び交うインターナショナルな光景が広がって、ドキドキしたのを今でも覚えています。その後、ご先祖の住まいだった古民家をリノベした素敵な空間「遊志庵」を立ち上げられ、自然と行き来するようになりました。2021年には「さいき地元学の会」による佐伯市民大学講座を立ち上げた際に、スタッフとしてお声がけいただき、共に活動する仲に。第1期は「地域力の再発見～自然と人と地域を紡ぎなおす学び～」をテーマに講座とワークショップを展開。昨年からは第2期「地元で豊かに生きるためのLocalizationを学ぶ」として再スタートし、一緒に地域をかき混ぜる役割を担っています。「さいきあまべ食べる商會」と「あまべ文化研究所」、あまべつながりで勝手に親近感を抱いてますが、民俗学の学者でもあるキレ者なのに、保護猫活動に夢中になる姿に愛着を持ってしまいます。＊ ＊ ＊岩佐礼子さんから、応援メッセージ昭和4年の大火のあと、昭和6年に建造された宝来家旅館は当時の匠の技が随所に光る木造建築で、古き良き時代の懐かしさが漂うレトロな旅館。伝統建築が大好きな私も大ファンです。是非この建築を上手に保存しながら沢山の人に宿泊していただき、佐伯の歴史を肌で感じていただきたいと思います。なにより併設カフェ茶蔵のヘルシーな食事も魅力です。是非、宝来家再開に皆さんのお力をお貸しください！＊ ＊ ＊「なにより併設カフェ茶蔵のヘルシーな食事も魅力です」——礼子さん、ありがとうございます。引き続き応援よろしくお願いします。染矢弘子 もっと見る
応援メッセージ シェア図書館 Toi to Hon 森優子さん
2026/05/05 21:04クラファン10日目。ゴールデンウイークも明日で終わりですが、そんなお休みの時にも温かいご支援をいただき、ありがとうございます！今日の応援メッセージ。ご紹介するのは、シェア図書館 Toi to Hon 主宰、国家資格キャリアコンサルタントの森 優子さんです。応援メッセージ・第8弾 「いつも柔らかに、見守ってくれる人」シェア図書館 Toi to Hon 主宰国家資格キャリアコンサルタント森 優子 さん出会いは2024年の春、さいきあまべ食べる通信の休刊直後、スローカフェ・茶蔵で開催した食のイベント「deep yonoude」でした。佐伯市米水津の3社の干物加工会社の会長や社長にお越しいただき、干物の焼き方をレクチャーしてもらいながら、干物や魚を味わうという食事会にご参加いただきました。その時の感想が「どこで食べた魚よりも印象的で美味しかった」という、ありがたいお言葉に、恐縮しきりでしたが、茶蔵の料理は「素材」「つくり手の思い」を大切にしているからこそ、このストレートな感想が心に刺さりました。今までやってきたことを認めてもらえた、そんな気持ちになった嬉しい言葉でした。そして、「さいきあまべ食べる商會を応援したい、何かお手伝いできることはないか」とおっしゃってくださり、そのお言葉に甘えて宝来家ガーデンマルシェのスタッフになっていただきました。一緒にひたすら春巻きを巻いたり、楽しいマルシェの思い出をたくさん共有してくれたゆう子さんです。この4月からは大分市府内町で、シェア図書館「Toi to Hon」をスタート。とにかくすごい経歴の方なのに、いつも気を遣ってくださり、とても魅力的な大好きな方です。今回も応援メッセージをお願いしたところ快く引き受けてくれました。ゆう子さん、いつもありがとうございます。＊ ＊ ＊森ゆうこさんからの応援メッセージ明治、昭和、そして令和。130 年という歳月を佐伯の街と共に歩んできた「宝来家旅館」は、単なる宿泊の場を超えた、この街の記憶そのものです。 一歩足を踏み入れれば、かつて連合艦隊の将校たちが過ごした大広間の静謐さが漂い、モダンなダンスホールの跡は華やいだ時代の気配が今もなお息づいています。まさに五感で「時の移ろい」を旅することができる、佐伯が誇る生きた文化財です。 今、この歴史ある場所が、新たな物語を紡ぐ「希望の場所」へと進化しようとしています。発起人の弘子さんは、この稀有な建物を次代へ残すため、⾧年の葛藤を乗り越え、人生をかけて旅館再開という大きな決断をされました。100 年前の「カフェ」から時を超え、玄米食やオーガニックな豊かさを提案する「slow cafe 茶蔵」へ。そして「さいきあまべ食べる商會」の平川摂さんたちと共に、食の本質を問い直す「宝来家ガーデンマルシェ」へ。弘子さんが積み重ねてきたこれらの活動は、今、「食べること＝生きること」を体感できる「町宿」という新しい形へと結実しようとしています。 古い建物を慈しみ、不便ささえも愛おしむ。そんな弘子さんたちの情熱が、再びこの場所に明かりを灯そうとしています。私は「宝来家旅館」を訪れるたび、そのたたずまいに魅了されるとともに、歴史を未来へと繋ぎたいと願う思いや志に深い感銘を受けています。旅する人がふと「還りたい」と感じる、温かな出会いと集いの空間が生まれることを心から願って止みません。「町宿 宝来家」と一緒に夢を見るファンの一人として、このプロジェクトを心から応援します！優子さんから届いた、お気に入りの風景「船頭町の夕暮れ」＊ ＊ ＊「五感で「時の移ろい」を旅することができる、佐伯が誇る生きた文化財。 新たな物語を紡ぐ「希望の場所」へと進化しようとしています。」—— 森さんの言葉、じんわりと染みてきます。そして、一緒に夢を見てくれるファンがいることに勇気づけられます。引き続き応援よろしくお願いします！染矢弘子 もっと見る
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