岡山市西大寺金田地区にある、2024年に146年を迎えた老舗醤油メーカー『日乃出醤油』の挑戦！昔ながらの蔵を改装し、横丁のように商売をするための設備を整えて誰でも気軽に1日からトライできるイベント会場を作りたいと思っています！この会場ができることで多種多様なイベントを開催し地域を盛り上げます！