ボロボロの古民家からリノベーションしていく様子荷物が入っている状態からのスタート。２tトラック約10台ほどの荷物を仲間たちの力を借りながら片付け、施工も出来る限り自分たちも携わりながらコツコツ作り上げてきました。キッチン / リビング  /　発酵部屋天井梁 / ダイニング / 寝室 シックとアンティークの間から緑が覗く奇跡のお風呂が誕生入浴場所も部屋の一部。抜け感が気持ちよい、階段を8段上がった場所にある神秘的な空間が完成しました！土間のリビング、ダイニングキッチンと一体になったこれまでのお風呂の概念を覆すようなつくりを是非体感して頂きたいです。高級ホテル並みの施設にしたい反面、ふるさとを感じれるような温かい手作りの空間にもしたい。料金の設定については とことん悩みましたが、一棟貸切の料金としては最大限泊まりやすい料金設定としました。金額の価値観は人それぞれあると思いますが、設備やサービスを通してお客様に満足して頂ける様、常にお客様目線を大切にしながら最大限のコストパフォーマンスに挑戦していきます。日々の更新はinstagramから確認できます。フォローお願いします！！↓↓↓↓↓↓FERMELL instagramそんな宿泊プランも残り少なくなってきました。広島市内から、又は 広島空港からどちらも車で約１時間。バスは一日数本しか出ていませんが、お店の目の前に停留所があります。広島駅からバスで2時間弱。自然がそのまま残った中々の田舎です。。。是非、足を伸ばしてきて下さい！！宿泊に使える人気のリターンです！↓↓↓↓↓

リアンドベーグル敷地内に併設する一棟貸切の宿敷地面積は1000㎡を超える平屋の古民家を大胆にリノベーション。今回のプロジェクトには様々な分野のプロフェッショナルでチームを結成しています。・ハンクデザイン(建築)　/島谷さん・千差 (グラフィック)/ 柳谷さん・ススカ(プロダクトデザイン)/稲垣さん・スタジオモンスター(写真家)/　小原さん共通点をベーグルと宿と原風景から徹底的に掘り下げるコンセプト、タグラインを掘り下げるゆっくりと発酵するように…日々の騒音から離れ、只々景色を見ながらまったりと過ごすのも良し、 家族や友達たちと集い、賑やかに過ごすのも良し。発酵プログラムを通して心も身体もゆっくりと整えて自分を見つめ直せる場所でもありたいです。【施設情報】建築パースを元にデザイン設計する様子内装ももう少しで完成！カウンターキッチンと発酵貯蔵庫(パントリー)シャワー&浴室ダイニング洗面から寝室3へ田舎のようで田舎でない場所。贅沢なご褒美時間。是非、ゆっくりと体験してほしいです。

本ページを短く修正しましたので、活動報告にて北広島町を紹介致します！！旧４町(豊平、千代田、大朝、芸北)が合併し645.9 km²と面積は大きいですが、人口約17000人の小さな町です。過疎化が進む北広島町ですが、自然の豊かさは今も変わらず残っており、市内から1時間でいける近い田舎として、星空や四季の移り変わりを肌で感じる事ができるとっても素敵な町です。●豊平地区のそば北広島町の豊平地区は、手打ちそばの名所として有名です。地元で育てられたそばを使った香り高い手打ちそばは絶品。そば打ち体験も楽しめるため、旅の思い出にぜひチャレンジしてみてください。●大朝のテングシデ群落国の天然記念物に指定されている大朝のテングシデ群落は、独特な形状の枝を持つシデの木が立ち並ぶ神秘的な森です。四季折々の美しい自然が楽しめ、散策するだけで心が癒されるスポットです。●神楽神楽団体の数が日本一多いと言われる北広島町の特色ある神楽。迫力ある舞台や華やかな衣装、太鼓や笛の音に包まれた神楽は、観光客にとって特別な体験です。歴史と文化に触れる貴重な機会です。神楽競演大会や地域のお祭りで盛んに行われていますので、是非その目でご覧ください！●その他、自然を満喫できる様々なスポットやカフェ広島市内や厳島神社のある宮島などから約１時間で来れるふるさとを感じれる近い田舎町。宿の近くには、季節の果物狩りが出来る「どんぐり農園」、そば道場で蕎麦打ち体験が出来る「道の駅どんぐり村」、蕎麦粉を使った絶品ガレットのお店「啄木鳥」　心がほっこりするすべて手作りの優しいランチと焼き菓子のお店「野の花かふぇ」、イベントでも即完売のヴィーガンドーナッツ「さんわ堂」など、まだまだ紹介したいお店は沢山あります！\1日マルっと北広島町を堪能してください/

母体となるベーグル屋さんの紹介をします！現在、リアンドベーグルでは土曜限定の店舗営業とふるさと納税や月初の通販で全国にお届けしています。ゆっくりと低温で長時間発酵する独自の製法の為、1つの商品を3日間かけて製造致します。その為どうしても沢山のベーグルを焼き上げることは出来ません。しかし、何度も試行錯誤してたどり着いたこの製法こそが、自慢の自家製酵母の旨味を最大限に閉じ込めた方法で、効率は悪いですが一つ一つ丁寧に手作りをしています。お陰様で、しっかりと時間をかけて作ったベーグルは開業して四年目になりますが、今まで売れ残りゼロで廃棄することなく営業させて頂いています。そして、タイトルにもあります「ふるさと納税」では、北広島町の返礼品ランキング総合1位、広島県のパン部門でも2位を獲得させて頂きました！月に1度のベーグル通販も毎月即完売となり、生産が間に合っていない状態です。ここは、信号機1箇所 コンビニすら無い地域ですが、毎週土曜日は本当に沢山のお客様にご来店頂き心から感謝しております。現在は私たち+スタッフ３名と人員を増やしながら毎日仕込みと発酵に時間を費やしています！先月、スタッフ一人が独立して町内で新たなパン屋さんをオープンします！お勧めメニューや、お店の雰囲気などは是非リアンドベーグルのInstagramへ！↓↓↓こちら是非、一度私達のベーグルを食べて頂きたいです！！遠方から遥々来て頂くお客様もいらっしゃります。その為にも、一棟貸しの宿を作ろうと決めました。遠くて、中々行かれないよ！という方にも今回はベーグルや地域の美味しいもので応援！！プランがあります。月に1度の数量限定通販でもいつも即完売になる人気のベーグル8個セットをご用意いたしました。この機会に是非、ご支援頂ければとてもとても嬉しいです！！！まだまだ、最終目標までは遠い道のりです。皆様のお力が必要になります！ベーグルの製造、宿の改装を全力で頑張りますので、どうか、どうか、応援して頂ければ嬉しいです！！↓↓↓↓↓↓↓↓シンプルなプレーンベーグルチョコ系ベーグルクリームチーズ入りベーグルチーズがけお食事ベーグル季節の野菜や果物が生地に入ったベーグルなどなど、バランス良く8個セットにして冷凍発送でお届け致します！↑↑↑↑↑↑↑↑↑こちらは、一度完売になった定期便の復活です！！数量限定ですのでお早めに！！

ご支援頂いた皆様お気に入り登録して頂いた皆様SNSでシェアして頂いた皆様コントや足跡、いいね♡を押して下さった皆様本当に本当ーーーに有難うございます！！今回のプロジェクトのページは自分で作ったのですが、何度も何度もやり直し、途中迷走し、発狂し、おかしくなっていました。。。初めは8000文字以上のページになってしまい、担当の方からは「3000文字以内がベストですよ」と教えてもらったのですが、どうやっても収まりきらず、最終的に6000文字に抑えたのですが、それでもかなりの長文投稿になってしまいました。正直、今までこんなに文章を書いたことがありませんでした。僕は国語が大嫌いでした。。。ですが、今回自分のことをこんなにも深掘りして、色々な事に気付くことがきました。この地に対する想いや、家族、仲間たち、店舗にいらっしゃるお客様や地域の方々。自分たちの周りには、本当に温かい人々で溢れていました。しっかりと自分と向き合えたこの経験は僕の宝物になりました。そして、こんなにも長い文章を最後まで読んで頂き、応援して頂き、本当に有難うございます！！挑戦はまだまだ続きます！無謀にも...ネクストゴール300万円を目指します!!!!!!!新しいリターンも追加しました。ページの内容もブラッシュアップしました。新しい手配りのチラシも制作しました。まだまだやれることは沢山あります！！最後まで走り続けますので、引き続き応援して頂ければ嬉しいです！！