こんにちは、和歌女将です！

クラウドファンディング残りあと4日となりました。これまでの皆様の温かいご支援に心から感謝いたします。

それと共に、必ず皆様に喜んでいただけるような素敵なお店にしたいという気持ちがますます高まっております。

夫であり店長のレイジは、とにかくお料理を作ることと食べることが大好きで、日々の食事はほぼ彼が作ってくれています。（私は美味しくいただく担当です！笑）

レイジは休みの日には日本全国あちこちの海や川へ魚釣りに、そして春には山菜を採りに山に行ったりしており、家にいる時はずっとキッチンで何かを仕込んでいるなど、食材や調理法の研究を日々重ねています。

そして友人を度々家に招いては、釣ってきた魚や採ってきた山菜などの料理でおもてなしをしています。

結婚した時はサラリーマンだった彼は、私や周りの仲間たちが自分の好きなことで生きているのを目の当たりにして、自分も本当にやりたいことで生きていきたいと強く思うようになりました。

もちろん私もそれを望んでいたので、全力で応援することにしたのですが、まだまだ経験が浅く平坦な道のりではありませんでした。

経験年数の関係もあり融資も思うようにおりず、まずはすぐにできる小売りからということでオープンして一年以上経ったのですが、なかなか飲食へのもう一歩が踏み出せず、もどかしい気持ちで過ごしておりました。

私は本当に大好きな音楽を大好きな仲間と日々やらせていただいて本当に幸せです。

大好きなことにはいくらでも没頭できるし、成果が上がることも身をもって実感しています。

人生を共にする夫にも、とにかく自分の熱中できる大好きなことを仕事にして、本人もそして関わってくださる方も、みんながハッピーになれるような日々を一緒に過ごすことができたら本当に幸せです。

こんな夫婦の夢のためにどうかお力添え下さい。

飲食ができる許可を取って、とにかく始められることができたら前に進めますが、厨房機器などの設備が揃えられるよう、引き続きのご支援をいただけたら助かります。

皆様にご恩返しができるよう一生懸命に頑張ります。これからのお店の成長をご一緒に楽しんでいただけたらとても幸せです！

引き続きの応援よろしくお願いいたします。