皆様お久しぶりです。お店のリフォームをコツコツ進めてきて、やっと80%程が完了しました。当初の予定にはなかった床の塗装や細かな改善を追加で実施した事で、大幅に遅れてしまっておりますが、その分衛生面を大幅に向上させる事ができました。ここからは調理器具や作業台、シンクなどを選定し、食器類やテーブル、椅子などの細かな箇所を決めていきます。もう少しではありますが、まだまだ課題は残っている為、気を引き締めて進めていきます。お店の完成を心待ちにしてくれている方も多いとは思いますが、もうしばらくお待ちください。なるべく早く良い報告ができる様に頑張るので、引き続き応援よろしくお願い致します。

こんにちは。リターンの発送を4月から開始して、先ほど完了しました。発送の開始が少し遅れてしまいましたが、無事届きましたと連絡をくれた方もおり、とても安心しております。これから届く方もいらっしゃるので、楽しみにお待ちください。そして現在進行中のリフォームですが、やっと60%程度が完了しました。4月からはすべて一人で施工しており、作業のペースが少し遅くなっておりましたが、なんとか綺麗に仕上げれたと感じております。そして残りの40%は、20%がカウンターの壁の設置と床の整備、20%がガス・水道関連といった具合になります。ガス・水道関連については各種業者への相談から始めます。5月中にはリフォームを完了させたいと考えているので、進捗はまた報告させていただきます。それでは、引き続きよろしくお願いいたします。

beforeafterこんにちは。久しぶりの投稿になってしまいましたが、コツコツとリフォームを進めております。今回は床のリフォームを2室のうち1室完了したので報告させていただきます。慣れないモルタル作業で始めは大変でしたが、少し慣れてきたので後半はスムーズに作業する事ができました。残りの厨房の床は面積も形状も複雑なので、今回やった箇所は手始めにやる作業としてはちょうど良かったかもと思ってます。次は今回作業した部屋の壁を整備する予定です。いつも手伝ってくれている仲間の時間が取れそうなら、天井の残り作業と、電気、水道関連を一気に進めれたらとも考えております。また動きがあれば報告いたします。よろしくお願いします。

こんにちは。2/24(月)は和歌女将にお店を任せて、朝から店長レイジと友人の2人で厨房の手前のカウンターの中になる部分の天井リフォームを実施しました。天井だけかと思いきや、配線の識別や収納方法など、1つの作業をするだけでもあれこれ考えて決めていかなければ進まなく、少し苦労しましたが日が暮れた頃には7割ぐらいは終わりました。あとは少し複雑になる箇所の細かな作業と、石膏ボード貼り、照明の取り付けです。残りは業者さんのリフォーム日程にもよりますが、3月中頃に作業出来たらなと考えています。ちなみに自分たちでやる作業はあと床周りの整備、壁の整備、棚の取り付け、カウンターの作成になります。進捗はまた報告しますね。