皆様お久しぶりです。

お店のリフォームをコツコツ進めてきて、やっと80%程が完了しました。

当初の予定にはなかった床の塗装や細かな改善を追加で実施した事で、大幅に遅れてしまっておりますが、その分衛生面を大幅に向上させる事ができました。

ここからは調理器具や作業台、シンクなどを選定し、食器類やテーブル、椅子などの細かな箇所を決めていきます。

もう少しではありますが、まだまだ課題は残っている為、気を引き締めて進めていきます。

お店の完成を心待ちにしてくれている方も多いとは思いますが、もうしばらくお待ちください。

なるべく早く良い報告ができる様に頑張るので、引き続き応援よろしくお願い致します。