日本の秋を満喫!廃棄芋から焼き芋革命!

毎年9月ごろから12月に掛けて日本中でさつまいもが多く生産されるが、そのうち3割は成長しすぎて水分が多く越冬できない上デカすぎて売れないと言うことで廃棄されてしまう。廃棄芋と通常の芋を安く買い上げ、芋の中の水分を抜く調理法で焼き芋にし、極限まで糖度を上げた焼き芋の露店を各地を回ってやりたい

現在の支援総額

0

0%

目標金額は200,000円

支援者数

0

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/30に募集を開始し、 2024/11/30に募集を終了しました

日本の秋を満喫!廃棄芋から焼き芋革命!

現在の支援総額

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終了

目標金額200,000

支援者数0

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毎年9月ごろから12月に掛けて日本中でさつまいもが多く生産されるが、そのうち3割は成長しすぎて水分が多く越冬できない上デカすぎて売れないと言うことで廃棄されてしまう。廃棄芋と通常の芋を安く買い上げ、芋の中の水分を抜く調理法で焼き芋にし、極限まで糖度を上げた焼き芋の露店を各地を回ってやりたい

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