
先日、スタッフのみで、リハーサルをやってみました!
朝8時からスタンバっていたのですが、遠慮しているのか誰も来ず…(笑)
8時30分をまわった頃から、皆顔を出してくれました。
うーん、自分の手際の悪さに唖然…。まだまだ修行が足りません。
きっとオープンしてからしばらくは、お客様に気を使わせてしまうんだろうな、と思いつつ、やるしかない!と思っています。
珈琲は美味しいと(ちょっとはお世辞も入ってるやろけど 笑)言ってもらえたので、がんばります。
6月30日にオープンしますが、どうか皆さま、いっぺんに来ないで~(笑)






