皆さま、久しぶりに投稿いたしますがいかがお過ごしでしょうか?
喫茶店を開設して、はや9ヶ月が経ちました。ようやく慣れてきた感じもしますが、飲食商売はなかなか大変ですね。
珈琲は、最初より緊張せずに淹れられるようになりました。常連さんらしき、おじーさまやおばーさまも来られるようになり、やはり皆さん「この辺に喫茶店が少なくなった」と口々に仰います。
そういう時は、ここに喫茶店を開設して良かったなあと思います。
売り上げ的には、なかなか伸びませんが、まあこれも「牛のよだれ」と言うそうです(笑)。だらだら、少しずつ認識され、売り上げが上がっていけば良いかなと、のんびり考えています。ありがたいことに、0の日はないんですよ。
来られた方が、医療や介護の話をされている時、ちょっと茶々を入れてみたり、アドバイスめいたことを言ってみたりも、できるようになってきました。コミュニティナースとは掲げていませんが、ここで看護師ケアマネが、珈琲を淹れながら、お客さんの顔色(本当の意味での)を見ているなんて、おもしろくないですか?(笑)
地域の人の健康に、少しでも寄与できれば嬉しいなと思います。
ところで今頃ですが、私がリターンを忘れている方、いらっしゃらないですか?チェックはしたはずですが、自信はない…(T_T)なんせ全部ひとりでやっていたので。
もし「届いてないよ」という方がいらっしゃれば、遠慮なく連絡して下さい。
あと、場所貸しの権利(貸し切りではないですよ、念のため)をお持ちの方、また個別にご連絡いたしますが、権利を行使して下さいね。
ということで、近況報告&お願いでした。





