工事が終了し、昨日引き渡しがありました。元々が古い家なので、いろいろ無理があったと思うのですが、素敵に工事して下さいました、（株）SOUさんに、暑苦しく(笑)御礼を申し上げたいと思います。少しずつリターンをお送りしているところですが、何せ一人でやっているもので（汗）「まだ受け取ってないよ〜」という方、もう少しお待ちくださいね。来月は、保健所の調査を受けて、営業許可をいただきます。その間も試食、試飲の毎日になると思われます。看護師としての業務、ケアマネジャーとしてのモニタリング訪問も、ちょいちょい挟まりますので、苦手なタイムマネジメントを頑張らねば！です。まだ机や椅子が入っていないので、入ったら喫茶店っぽくなるかな。。。openまでもう少しお待ちくださいませ<m(__)m>

リターンを少しずつ発送していっております。マグカップが数が多いので、一番最後になりそうです。５月中には必ずお届けしますので、お待ちください。お店のオープンは、遅くても6月30日にしたいと思っています。大安なのよね…こんなんって「きっしょ」（由来は吉書？）て大阪では言いますもん。やっぱり良い日に始めたいと思っています。

少しずつ、着実に工事が進んでいます。カウンターができてきたので、なんとなく全体像がつかめてきました。決して広くはない店内ですが、居心地の良い場所になればなぁと思っています。こんな状態でも、厨房機器の打ち合わせ、床材やクロスの選定などなど、まあまあ時間が取られます。一応本業もあるので(笑)いや、これも本業なんですが、忙しくなってきました。季節の変わり目で、鼻かぜかな、ものすごいあおっぱながでます。他はどうもないので、アレルギーではなさそうです。体調を保つのが大変な季節ですね。皆さまもお体ご自愛下さいませ。

とうとう工事が始まりました。初日にものすごい人数を集められて、1日で塀と中の壁を壊して、がれきを撤去していかれました。はやっ写真は看多機から撮ったので、丁度真ん中に雨どいが映り込んでますが、右側１階が喫茶店になります。工事の進捗状況は、時々投稿していきます。お楽しみに～

はちみつのリターンに支援下さった方には、このセットをお送りすることになりました！すべて国産の美味しいはちみつです！まちがいないです！！このリターンで雅蜂園のファンになった方は、引き続きご購入して下さいね。（HPはこちら）本当は4月中にお送りする予定でしたが、4月に入ると、雅蜂園の社長は全国の養蜂家さんのところへ、採蜜のお手つだいに行かれます。九州から北海道まで移動し、季節ごとにしぼって集めた蜂蜜なんです。なので、超絶忙しくなられます。それまでに発送をすませようということになりましたので、3月末頃に、お届けすることになりました。楽しみにしていてくださいね～（もちろんコーヒーチケットもついてますので、ぽこあぽこもよろしくお願いいたします<m(__)m>）