廃業危機!ソフトクリームクレミアを復活したい !カフェ再起しチーズケーキを全国へ

本クラウドファンディングでは沢山のご支援をいただき、ありがとうございます。半年の修理期間が終わり、クレミア製造機が5月下旬に戻ってきましたので、ご報告申し上げます。本当に長い修理期間ではありましたが、沢山のご支援者様のお陰でクレミアが販売できることを嬉しく思っております。ありがとうございます。6月上旬に店舗に設置されテスト稼働を行いました。3日ほどテストで稼働を行い、機械の調整を細かくチェックをしました。電源工事を行い製造機の稼働を確認することができました。クレミア発売日が6月10日決めました。本日より1年ぶりのクレミア販売を再開をすることができます。　クラウドファンディングを実施していなければ、店舗廃業をしていたと思います。　本当にありがとうございます。クレミアはアムカフェの看板商品でしたので、多くのお客様にご来店いただきたいと思っております。6月10日から15日までクレミア復活祭を実施させていただきます。少しばかりですが、割引を実施させていただきますので、よろしくお願い致します。本日クレミア販売を再開します。　ご支援者の皆様、また当プロジェクトを見ていただいた皆様、ありがとうございます。　皆様のお陰でアムカフェが復活に向けて一歩踏み出せそうです。

この度、昨年11月に[廃業危機!ソフトクリームクレミアを復活したい !カフェ再起しチーズケーキを全国へ]のクラウドファンディングでは、皆様からの温かいご支援のおかげで、目標金額を達成することができました！ 予想をはるかに上回るご支援をいただき、心から感謝申し上げます。本当にありがとうございます！今まで支援者様だけに発信をしておりましたが、今回の活動内容は全体向けてとなります。クラウドファンディグ終了後、昨年12月にソフトクリーム修理センター向けに、当店から製造機器を撤去作業を行い、修理センターに配送をさせていただきました。2024年12月配送センターへクレミアソフトクリーム製造機は総重量120ｋ。電源は3相200Vです。男性4人で運びました。購入直後からフィルムもそのままで見た目は綺麗ですが、機器内部からオイル漏れが発覚して、日本で唯一のソフトクリーム製造メーカーでのみ修理となっています。配送センターへ車に積む手作業分解修理の為、半年以上の日数がかかるとのご案内がありました。昨年９月アムカフェではクレミア販売停止を、お客様にご案内をさせていただきました。アムカフェのクレミア機は現時点でも、グレードランクが一番高い製造機となりますので、半年以上の修理期間を、了承したのは苦渋の決断となりました。当店が所有していたクレミア製造機は、日本でも導入店舗が少ない製造機である為、大替など対応が難しい問題がありましたので、修理完了を待つしかないそんな状況でした。そして、先日修理メーカーから、修理がそろそろ終わるとの連絡をいただきました。この連絡を受けて、アムカフェでは令和7年6月クレミア販売再開に向けて、動き出しております。クラウドファンディングでの温かいご支援のおかげで、アムカフェは1歩踏み出すことが出来ます！ 本当にありがとうございます。心より感謝申し上げます。