皆さんいつもありがとうございます。

いよいよ明日オープンを迎えます。

ここ数日落ち着かない気持ちでいっぱいです。

ここまで辿り着くのに、どれだけの方からの支えや応援、努力があったのか、その事を誰よりも知っているのは自信を持ってこの私だと言えます。

その過程や事実を、どれだけの人に伝えられたか、どれだけの言葉や文面で発信できたのか...

今はそれを伝えきれずにいる自責の念でいっぱいです。

その為にもこれまで数多くの方から受けた恩恵を忘れる事なく、『本当に支援して良かった！』と思って頂けるためにも、笑顔が絶えないお店づくりをして行きたいと思います。

感謝の念、伝えきれていないこの想いは特別なスイーツで多くの方に伝えて行ければと思います。

それが今の私が考え出した、これまでも『解』となります。

小さなお子さんの手を引いた老夫婦が、クレープを一口頬張りニッコリ笑う、中高生がジェラートを食べながら満面の笑みを浮かべる...

沢山の笑顔を作る事、このお店から発信していければそれ以上の事はございません。

明日のオープン皆さんよろしくお願いいたします。^_^