あみ印食品工業の創業は昭和27年。創業当時から、時代の二ーズにあわせてお客様の食卓を彩る商品を作り続けてきました。日本人の食生活が変化し嗜好が多様化していくなか、私たちは常に新しい「おいしさ」を追求し続けております。2023年11月に新商品として発売した「NOMEN」は、スープの味に自信を持っている「あみ印食品工業」ならではの商品で、麺が無くてもスープだけで堪能して頂ける商品となっております。ロングセラーヒット商品の「炒飯の素」をご愛用いただくお客様が多いですが、今回の商品は弊社の新しい領域での提案であり、本プロジェクトもそんな想いから立ち上がっております。ぜひ多くの方に本プロジェクトをお知らせしたいと考えております。https://www.amibrand.co.jp/

食べたい、けれどカロリーも気になる！そんな時に最適な「NOMEN」シリーズ「NOMENラーメンメンヌキスープダケ」は、ラーメンから麺を抜いたカップ型の「飲むラーメンスープ」です。発売当時は「ラーメンメンヌキスープダケ」そんなキャッチコピーでスタートした「NOMEN」も今回で6作目。「あごだし醤油」「地鶏風しお」「博多とんこつ」「老舗のみそ」「シビ辛スープ」ときて、おでんヌキスープダケの「おでん味」そばを食べ終わった後の楽しみのひとつ、そば湯「そばつゆ」。今まではラーメンスープでしたが今回はスープの味の世界を広げてみました。実はラーメンのスープって麺の2倍コストがかかるんです…知っていました？そんな手間もヒマもコストも掛けて作ったスープを主役にできないか。スープ自体を美味しく楽しむ！スープが主役のシリーズとして、展開しています。あみ印の技術の粋を集めたスープを是非ご堪能ください。

今回、本製品できちんとお伝えしなければいけないのは酒造メーカー様とのコラボになります。「NODENおでん味」を語るには日本酒のだし割は重要です。そこで大関株式会社様にご協力いただき、日本酒ワンカップとのコラボが実現できました。https://www.ozeki.co.jp/product/nihonshu/oc_josen.htmlまた同じく「NOMENそばつゆ」を語るにはそば焼酎割が重要です。こちらも雲海酒造株式会社様にご協力いただき、そば焼酎雲海とのコラボが実現できました。http://www.unkai.co.jp/product/soba.htmlこの2社の企業様へは、改めて本プロジェクトのご理解ご協力を頂戴したことをここにお礼とご報告をさせていただき、本プロジェクトがよりよい内容になったことをご報告させていただきます。ご支援者の皆様も製品が到着いたしましたらぜひお楽しみいただければと思います。

https://crowdfunding.meikan.org/project/campfire-800927/12月17日公開日に「クラウドファンディング名鑑」にご掲載頂き、プロジェクトがクラウドファンディングの中でも話題を呼んでおります。まだまだ沢山の方にサポートいただけるよう引き続き努めて参ります。