
1/31(金) 日本テレビZIP!「旅するエプロン」にて名田島&名田島食堂を取り上げて頂きました。
伊藤さん&池田さんのお二人に名田島食堂で提供するメニューを考えていただくというお悩み解決で、使った野菜ははなっこリーです。
地元だとおひたしが一般的ですが、食堂で提供するということで「食べこたえもあって&華やか&美味しい」というキーワードでお願いしました。
メニュー提案から調理・盛り付けまで全てお二人で手際よくこなされていたのが本当に驚きでした!!
出来上がったのは、はなっこリーの3色ウマッコリー丼!子供から大人まで楽しめる新しい名田島名物が出来上がりました!!
こちらのメニューは名田島食堂のオープン記念として提供予定です。お楽しみにしていただけると嬉しいです!




