明けましておめでとうごさいます。

年内30%達成と

大晦日まで

お騒がせしました、、、

あと1%およばずでしたが、

年末のお忙しい時期に

拡散などご協力いただき

ありがとうございました！

200万円は達成、

支援者様は100人を超えて！

新年を迎えられました。

社長も愛犬「いしる」に

励まされてます(^^)？

また頑張ります！

今年もお付き合いください。

心豊かに

健やかな1年を☆

令和7年元旦

輪島へぐら屋

岩崎律子

年内30%達成目指して！

タオルのご支援ありがとうございます。

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舳倉屋（へぐらや）

日本

初めてのプロジェクトです

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

5,000円

メッセージは本当に励まされます、力となります。特別なリターンはございませんが、感謝の気持ちを込めて、お礼メールを送付いたします。備考欄にはお名前を記載ください。

支援者：67人

お届け予定：2025年02月

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10,000円

オリジナルエコバッグマチありで、しっかりとした生地です。「能登　いしる　うまい！」英語で書かれたシンプルなメッセージは持ち歩くだけでも、能登の応援になります♪ イラストレーター　いなずみあきこさんデザインです。 https://inazumiakiko.squarespace.com/ ・数量：1点・カラー　選択できます、ナチュラルorブラック・サイズ：高さ37cm×幅36cm×マチ11cm（A4サイズが入ります。）・材質：キャンバス　綿100％

支援者：36人

お届け予定：2025年02月

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10,000円

メッセージは本当に励まされます、力となります。特別なリターンはございませんが、感謝の気持ちを込めて、お礼とご報告いたします。備考欄にはお名前を記載ください。

支援者：78人

お届け予定：2025年02月

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10,000円

新商品！これだけで味が決まる！いしる入り「カレー麹」＋いしる100mlセットへぐら屋のいしるを使い、発酵食大学さんが商品開発してくれた麹の調味料です。カレールーの代わりはもちろん、お肉の下味、焼き飯やスープ、カレーうどんやタンドリーチキンが簡単美味しく作れます。へぐら屋のいしるに発酵食大学さんの可愛いラベルを貼ってお届けします。内容量：カレー麹　280g、いしる100ｍ賞味期限：未開封常温保管で180日間発送方法：クロネコヤマト　常温便原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。発酵食大学　https://hakkoushoku.jp

支援者：253人

お届け予定：2025年03月

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20,000円

いしるジェラート「のとボーノ！」　リターン限定セット石川県七尾市和倉で、同じく被災しながらも再開した能登ミルクさんと作った「いしるジェラート」 3種が楽しめるセットはおススメです。定番人気のいしるミルク、香ばしいしるキャラメル、限定いしるチョコラータを各2個、合計6個入りです。内容量：各90mlカップ2種×3個で計6個入り発送方法：クロネコヤマト冷凍便原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。能登ミルク　https://notomilk.com/

支援者：13人

お届け予定：2025年03月

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30,000円

へぐら屋マルシェでも大人気の2店舗が限定で作ってくれたギフトボックスかわいいと美味しいが盛りだくさん詰まってます！温かな一杯と優しいお菓子、能登を思い浮かべながら。＜内容＞・いしる100ミリ　1本　・タンブラー　　\ ホットもアイスも最適な温度をキープします / 　３６０ml入るちょうどいいサイズ　一般的なカップホルダーに収まります。 (高さ１０５ｍｍ・飲み口直径８５ｍｍ) 　＊minotta.(ミノッタ) 　クッキー６種・全て卵、乳製品、白砂糖不使用、賞味期限は1ヶ月ほどあります。・小鳥とお花クッキー・オートミールクッキー・ショコラクッキー・紫芋ぼーる・ごまぼーる・きな粉クッキー＊Hosibosi(ホシボシ)珈琲　おすすめ珈琲ドリップパック２種×６パック内容量、賞味期限、原材料についてはお届けの商品のラベルをご確認ください。発送方法：クロネコヤマト便にて発送＊minotta.(ミノッタ) 　https://minotta.jp/ ＊Hosibosi(ホシボシ)珈琲　　https://www.instagram.com/hosi.bosi.coffee?igsh=bDB1enJ0dDl6dGt0

支援者：6人

お届け予定：2025年03月

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30,000円

メッセージは本当に励まされます、力となります。特別なリターンはございませんが、感謝の気持ちを込めて、お礼とご報告いたします。備考欄にはお名前を記載ください。ご支援の全額を再建のために役立てさせていただきます。リターン内容・お礼のメッセージをお送りします。・再開後の売店内に、御社名またはお名前を掲示させていただきます。・ホームページにも掲載させていただきます。　（掲載期間　約1年間）掲載ご希望名(本名、ニックネームも可）は、備考欄に記載ください。無い場合は頂いた氏名で掲載します。・「舳倉屋を応援！」コースは内容は同一です

支援者：16人

お届け予定：2025年03月

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30,000円

石川のお酒とへぐら屋の塩辛、焼きイカセット内容量：地酒720ml 酒屋さんが選ぶおすすめの地酒から2本　　　　塩辛100g、焼きイカ100g 各1パック発送方法：クロネコヤマト　クール便このリターンは酒類販売免許をもつ酒ブティック奥田様から直送致します。写真のお酒は一例です。発送時期にご用意できる地酒をお届けします。（写真とは異なるお酒が届く場合がございます。）原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。酒ブティックおくだ　http://www.sakeboutique-okuda.com

支援者：9人

お届け予定：2025年03月

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40,000円

【１年間】復興応援へぐら屋定期便コース 1度のお申込みで3回楽しめる定期便。美味しいもの、からだ喜ぶ発酵食や、へぐら屋の魅力を存分にお届けします。最後の便には仕込み再開第一号のいしるを送付予定です。食べやすい量で届くので保管場所にも困りません。復興への1年間を一緒に見届けていただければ幸いです。予定内容　（冷凍便２回、常温便１回） ①焼くだけ簡単、いしるを使った干物4~5枚程度 ②おつまみ、おかずになる塩辛や焼きイカ、　揚げるだけ！ベトナム春巻き12本（いしるタレ付） ③常温便、地元農家のお野菜や、それに合わせたこだわりの発酵調味料、乾燥ワカメなど各回、商品と一緒に現状をご報告します。 ※毎回お届け日のご連絡いたします。 ※①②③のお届け順番は前後することがあります。・賞味期限、原材料などはお届けのラベルをご確認ください。 ※状況により、同等品に変更がある場合がございますのでご了承ください。 ※アレルギーや嫌いなお野菜お魚がある場合、備考欄にご記載ください。配慮させていただきます。ご協力生産者さん上田農園　https://www.instagram.com/tk_farm.noto_vege/ 下野農園　@shimono_nouen 発酵ライフ推進協会　https://hakkolife.com 谷川醸造　https://tanigawa-jozo.com

支援者：12人

お届け予定：2025年03月

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50,000円

いしる蔵オーナーになって応援　1口　5万円　＊複数口お申し込み可能へぐら屋のいしる醸造所は、日本海を見渡す場所にあり海からの風を受け、繰り返す波の音を聞きながら暑い夏や冬の凍てつく寒さを越えて、1年以上かけて発酵熟成します。お届けまでお日にちいただきますが遠くから見守っていただけたらと思います。リターンとして・出来上がった　いしる　を　3リットル、ご希望のサイズにつめてお届けします。例) 300ミリボトルで　10本、または100ミリボトルで30本　　その他300ミリと、100ミリの組み合わせも対応いたします。発送：2027年5月〜12月の間でお届け予定いしるの発送は工場の状況により前後する可能性がございます。発送前にご連絡致します。＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。・ご希望の方には、オーナー限定ラベルを本数分お付けします。・ご自身でボトリングからラベル貼りまで無料体験もできます。※要予約 (旅費、宿泊代などはご負担となります。) ・ご自身で販売のために専用のラベルを貼りたい方は　備考欄にてご相談ください。OEM対応します。創業以来、初の　いしるオーナー制、いしるができるころには能登の復興も進んでいることを願って、、、！お会いできるのも楽しみにしていますのでふだんいしるをよくお使いの方、企業様や料理教室をされてる方などこの機会に、どうぞよろしくお願いします。

支援者：28人

お届け予定：2026年04月

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50,000円

干物セット（冷凍便）高級魚「のどぐろ」入りのセットです。石川県といえば、のどぐろ！震災の傷跡残る輪島漁港、ようやく漁に出れるようなった漁師さん達が捕った貴重なお魚を使った干物をセットでお届けします。発送の準備が出来次第ご連絡いたします。その際にお届け日、お届け先も指定できます。贈り物にしたいなどのご要望も、遠慮なく申し付けください。のし対応もいたします。内容量：のどぐろ2枚＋その他旬の干物3~4枚（サイズによって内容量は前後します。）賞味期限：冷凍保管で90日程度原材料等はお届けの商品のラベルをご確認ください。発送方法：発泡箱にてクロネコヤマト冷凍便

支援者：1人

お届け予定：2025年03月

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50,000円

食材が届く！能登の恵み味わう　特別オンライン料理教室能登の伝統と美味しさを、特別なオンライン料理教室で体験してください！【震災を乗り越えた「奇跡のいしる」&　能登食材付き】料理研究家の是友麻希さんと、へぐら屋の女将・岩崎律子が指導する能登の伝統的なレシピからオリジナルレシピまで幅広い料理を学ぶことができます。特典内容オンライン料理教室で使用する、能登ならではの厳選された食材を事前にお届けします。　　•　能登の新鮮な食材と「奇跡のいしる」のセット　　• 豊富なレシピ　　　能登で親しまれている漁師料理や是友さんオリジナルのレシピを通して、いしるの使い方を楽しく学べます。 •　アーカイブ視聴可能　　　当日参加が難しい方でも後日アーカイブで受講が可能です。最後は全員で完成した料理を食べながら交流を深めるアットホームな時間をお届けします。開催概要　　• 日程：2025年6月14日（土）14:00~ • オンライン　(zoomにて行います) 配送内容・　発送前にご連絡いたします。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。＊是友麻希さんプロフィール発酵料理研究家・（一社）発酵ライフ推進協会代表理事全国11か所に支部展開する（一社）発酵ライフ推進協会の代表理事として、発酵文化普及に取り組む。卒業生5,000人を超える「予約の取れない料理教室」は多くのメディアで注目され、現在はモデルや芸能人も通うプライベート料理サロン「Ristorante我が家」を主宰。「cheeza」（江崎グリコ）や「まる」（白鶴酒造）などCM料理開発をはじめ、飲食店やホテルのプロデュースを手がける。地域特産品の開発アドバイザーとして、新商品やレシピ開発支援を行うほか、全国各地で講演やセミナーを開催。「発酵のチカラで日本を元気に」を信念に、発酵の魅力を伝える活動を続けている。 Instagram @koretomomaki @koretomo_fufu https://koretomomaki.com/

支援者：2人

お届け予定：2025年06月

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100,000円

いしる蔵オーナーになって応援　1口　10万円　＊複数口お申し込み可能へぐら屋のいしる醸造所は、日本海を見渡す場所にあり海からの風を受け、繰り返す波の音を聞きながら暑い夏や冬の凍てつく寒さを越えて、1年以上かけて発酵熟成します。お届けまでお日にちいただきますが遠くから見守っていただけたらと思います。リターンとして・出来上がった　いしる　を　６リットル、ご希望のサイズにつめてお届けします。例) 300ミリボトルで　20本、または100ミリボトルで60本　　その他300ミリと、100ミリの組み合わせも対応いたします。発送：2027年5月〜12月の間でお届け予定いしるの発送は工場の状況により前後する可能性がございます。発送前にご連絡致します。＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。・ご希望の方には、オーナー限定ラベルを本数分お付けします。・ご自身でボトリングからラベル貼りまで無料体験もできます。※要予約 (旅費、宿泊代などはご負担となります。) ・ご自身で販売のために専用のラベルを貼りたい方は　備考欄にてご相談ください。OEM対応します。創業以来、初の　いしるオーナー制、いしるができるころには能登の復興も進んでいることを願って、、、！お会いできるのも楽しみにしていますのでふだんいしるをよくお使いの方、企業様や料理教室をされてる方などこの機会に、どうぞよろしくお願いします。

支援者：3人

お届け予定：2026年04月

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100,000円

残り14

能登・輪島に行って応援！　特別リアル料理教室と宴会震災を乗り越えた「奇跡のいしる」を使い、能登の豊かな食材を味わう特別な料理教室を石川県輪島市内で開催します。発酵ライフ推進協会代表で料理研究家の是友麻希さんと、へぐら屋の女将・岩崎律子が指導するこの料理教室では、能登ならではの伝統料理やオリジナルレシピを学ぶことができす。料理の後は地元の皆さんと一緒に楽しい食事会も予定しています。特典内容 •　能登の新鮮な食材を使用現地でしか味わえない厳選された能登の食材を使い、いしるを活用した特別な料理を体験できます。 • 豊富なレシピと楽しい指導女将の岩崎律子と是友さんの直接指導で、能登の漁師料理やオリジナルレシピを楽しく学びます。 • 地元の人々との宴会料理教室後には、輪島の生産者さんも交えた和やかな宴会を予定しています。能登の食文化と交流を存分に楽しめます。開催概要 • 日程：2025年6月14日（土）14:00～16:00 • 集合場所：石川県輪島市内（詳細は後日連絡いたします）石川県輪島市で、能登の恵みと温かな人々との交流を満喫する特別な体験をお届けします！ ※現地までの交通費は各自ご負担ください。＊是友麻希さんプロフィール発酵料理研究家・（一社）発酵ライフ推進協会代表理事全国11か所（東京、札幌、名古屋、神戸、福岡、沖縄、神奈川、浜松、富山、広島、長崎）に支部を展開する（一社）発酵ライフ推進協会の代表理事として、発酵文化の普及に取り組む。卒業生5,000人を超える「予約の取れない料理教室」は多くのメディアで注目され、現在はモデルや芸能人も通うプライベート料理サロン「Ristorante我が家」を主宰。「cheeza」（江崎グリコ）や「まる」（白鶴酒造）などのCM料理開発をはじめ、飲食店やホテルのプロデュースを手がける。現在は地域特産品の開発アドバイザーとして、新商品やレシピの開発支援を行うほか、全国各地で講演やセミナーを開催。「発酵のチカラで日本を元気に」を信念に、発酵の魅力を伝える活動を続けている。 Instagram @koretomomaki @koretomo_fufu https://koretomomaki.com/

支援者：1人

お届け予定：2025年06月

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100,000円

こちらは法人様や団体様、ご家族やご友人などの連名でのお申込みいただけます。ご支援の全額を再建のために役立てさせていただきます。リターン内容・お礼のメッセージをお送りします。・再開後の売店内に、御社名またはお名前を掲示させていただきます。（連名も全員掲示）・ホームページにも掲載させていただきます。　（掲載期間　約1年間）掲載ご希望名(本名、ニックネームも可）は、備考欄に記載ください。無い場合は頂いた氏名で掲載します。・「舳倉屋を応援！」コースは内容は同一です

支援者：5人

お届け予定：2025年03月

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100,000円

残り9

行って応援！復興支援ツアー参加権（限定10席）能登の復興を願い、発酵ライフ推進協会が企画する特別プライベートツアーにご参加いただけます。このツアーは、発酵ライフ推進協会代表の是友麻希さんが同行し、能登半島の現状を学び、地域を支える活動に参加する内容となっています。「何かしたいけれど何をして良いかわからない」という思いを持つ方々が集い、行動に変える機会を共に作りませんか？ 2024年のツアーでは土砂災害により予定していた輪島への訪問が叶いませんでしたが、今年は輪島の方々と直接交流し、地元の生活を支える活動を行います。能登の恵みを感じながら、復興支援への新たな一歩を一緒に踏み出しましょう。特典内容 • プライベートツアーの優先予約限定10席の特別なツアーにご参加いただけます。・へぐら屋　女将　岩崎律子もツアーに同行してアテンドします。能登の現状などを直接お話しさせていただきます。 • 発酵ライフ推進協会代表・是友麻希さんの同行是友さんから発酵についてのお話を直接聞ける貴重な機会です。 • 地元の人々との交流復興の取り組みに触れながら、地域を支える活動を体験できます。 • 大型バスでの快適移動金沢駅を出発し、大型バスを貸し切って移動します。開催概要 • 日程：2025年10月4日（土） • 集合・解散場所：金沢駅 • 集合時間：朝8:30ごろ • 解散時間：夕方18:00頃 • 内容 1. 金沢駅から大型バスで移動し能登半島へ。 2. 輪島の方々との交流や、復興支援活動を体験。 3. 地元の食材や文化に触れながら、地域のリアルな現状を学ぶ。復興のために何かをしたいという気持ちを形に変える特別なツアーです。この機会を通して、能登の人々と心を通わせ、未来への支援に繋がる体験を一緒にしましょう！

支援者：1人

お届け予定：2025年10月

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500,000円

こちらは法人様や団体様、ご家族やご友人などの連名でのお申込みいただけます。ご支援の全額を再建のために役立てさせていただきます。リターン内容・お礼のメッセージをお送りします。・再開後の売店内に、御社名またはお名前を掲示させていただきます。（連名も全員掲示）・ホームページにも掲載させていただきます。　（掲載期間　約1年間）掲載ご希望名(本名、ニックネームも可）は、備考欄に記載ください。無い場合は頂いた氏名で掲載します。・「舳倉屋を応援！」コースは内容は同一です

支援者：0人

お届け予定：2025年03月

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