今の予定では、釣堀が施設として調理をする予定はなく、お客さまご自身で焼いて食べていただくことを想定しておりますが…

いずれ必要になってくるだろう

ということで、

食品衛生責任者の資格？を取ることにしました。

オンラインで完結する方法があったので、

こりゃ便利！

と思い、早速申し込んでみました。

（1万円もするタケェナ）

何日くらい取られるんだろう

と構えてましたが、

意外にも6時間半！

もっと長いかと思ってましたが、こりゃラッキー

とはいえしっかり頭に叩き込まないといけません。

頑張ります＼(^o^)／