皆様、こんにちは！お初にお目にかかる方は、はじめまして！
一般社団法人くちなしの代表理事　杉原未来（スギハラミライ）です。

見て下さいよ…この浮かれた私の表情を…
それもそのはず、瀬戸内果実酢の第三弾「無花果（いちじく）＆柚子（ゆず）」が
ついにリリースとなりましたー！！

「無花果（いちじく）＆柚子（ゆず）」は、ほっこり楽しめる和のテイストを目指して企画開発しました。
あくまでも個人的な意見ですが、私にとってのベスト・オブ・フルーツが無花果なんです。
いつか無花果の瀬戸内果実酢を手掛けたい！と思っており、念願が早くも叶いました。

加えて、柚子はとにかく香りが良く、どんなドリンクに合わせても爽やかな口当たりになります。個人的な意見ですが、ビールに加えると特に美味しくて感動しました。
友人のお家で焼肉パーティーをした際に瀬戸内果実酢の柚子（の試作品）を手土産にしたのですが、柚子ビールの爽やかさと焼肉のこってりした旨味が交互に続き、永久機関になってしまいそうでしたよ…。
柚子ビールは是非とも真似してみてほしいレシピです！
もちろん、炭酸割りや、水割りも良いし、お湯割りもなかなかナイスだと思っています。

あと、細かい話ですが今回のメイン写真では第一弾、第二弾と違う木製のテーブルを使用して
デザイン的にも何だかほっこりとした雰囲気に仕上げております。
（間違い探しみたい…！）

長くなりましたが、これからも定期的に瀬戸内果実酢「無花果（いちじく）＆柚子（ゆず）」の魅力を報告させていただきます！
乾杯！