「柚子」という存在から、あたたかさを感じるのは私だけじゃないはず。

寒くなると、実りはじめる鮮やかな黄色い楕円。
ごわごわしたニットで着ぶくれしている様な形。
特に田舎暮らしをしていると、そこかしこのお庭で実りはじめた様子がうかがえておもしろいんです。
あとは、柚子があるとついつい柚子風呂に入りたくなりますね。
冬至オンタイムで入れるかどうかは別として、もらいものの柚子があると島根の実家では決まって柚子風呂をして楽しんでいました。
どこかの動物園ではカピバラが柚子風呂に入る様子が季節の風物詩にもなっているほどです。

そんな、心のよりどころ「柚子」を瀬戸内果実酢にしました。
お写真を見ていただくと分かる通り、果肉や皮もブレンドしています。
柚子の皮は特に香りが豊潤で、爽やか＆ほっこりとした味わいに仕上がりました。
どんなお酒と合わせても、どんなドリンクを作っても、ちゃんと主張してくれる柚子さん。
そうそう、お湯で割ってホットでもお楽しみいただけます。
あたたくすると酸味が強く感じられることがあるため、はちみつを少し足しても良いかもしれません！

「今回は瀬戸内果実酢の柚子をお目当てに購入させていただきました～」
「無花果の果実酢は味が想像できないけど、柚子の果実酢は想像できる！」

などなど、嬉しいお声を沢山の支援者様からいただきました。
是非とも、お手に取っていただきたいと思います！

あなたとあなたの大切な人に、乾杯！