皆さま、こんにちは。泉州糀屋本家の北島祐子です。現在ありがたいことに、197,500円のご支援を頂いており、前回の支援者数を越え25人の方のご支援のおかげで達成率が65%までになりました。本当にご支援いただいている皆様、ありがとうございます。第１ゴールの目標金額300,000円が見えて参りました。年末にたくさんの感謝が出来ること、嬉しいことです。そんな中、12/13(金)に岸和田の、テレビ岸和田「ジモまる」という番組の生放送に出演させて頂きました。https://www.tvk.co.jp/community/jimomaru/jimomarukakononaiyou/◆ 12月13日（金）～ 12月20日（金）◆　で、・コミチャンプレミアム（c017ch）1時間番組金17:00～【生放送】毎日10:00～ / 15:00～ / 21:00～月～土23:00～・コミチャン11（地デジ111ch）30分番組毎日9:00～ / 12:00～ / 21:00～日14:00～なんとリピート放送が毎日！泉州糀屋本家の回が、岸和田では毎日３回放送されるということですね。凄い。テレビ岸和田観れる方は是非観てくださいね。地域の方は、・コミチャン11（地デジ111ch）30分番組毎日9:00～ / 12:00～ / 21:00～日14:00～で、地デジで観れるみたいです。私たちも凄く楽しく面白い時間を過ごさせて頂きました。テレビ岸和田のスタッフの皆様ファンファーレと熱狂　のお二方ありがとうございました。創業から１年と少し。今年はマタニティ―フードの認定、クラウドファンディング、東京のFMラジオ、そして岸和田のテレビ、更にふるさと納税など、取り上げて頂く機会を多く頂けることなど、創業時、誰が想像したでしょうか？そんな機会を頂けて本当に嬉しく思っております。引き続き、発酵の力の普及、励んでまいります。今回のテレビ出演に関しましても、皆様が健康に、発酵に、関心を持っていただけたおかげ　と　感謝しております。益々の学びを重ね、健康に対して、お役に立てる事を一つでも多く、貯めて行きます。皆さんに頼っていただける私になれる様、頑張ります。引き続き、クラウドファンディングも、ご支援とご鞭撻のほど、よろしくお願いいたします。

皆さま、こんにちは。泉州糀屋本家の北島祐子です。この度は、私たちのクラウドファンディングプロジェクト「命を救われた！完全手作り『生命の味噌』誕生！」に温かいご支援をいただき、心より感謝申し上げます。皆さまのご支援のおかげで、目標金額の58%である174,500円を達成することができました。また、19名もの方々がこのプロジェクトに共感し、支援を寄せてくださったことに感動を覚えています。本当にありがとうございます。私たちの原点にあるものこの味噌には、私自身の人生が詰まっています。私が33歳の時、夫を胃がんで亡くし、小学生の二人の子供を抱えて途方に暮れていました。子供たちの未来のために懸命に働く毎日でしたが、ストレスと不安から次第に私自身の健康を損なっていきました。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、大腸ポリープ、不整脈、胆石…体は悲鳴を上げ、未来への希望も薄れかけていました。そんな私を救ってくれたのが「糀」との出会いです。糀で味噌や甘酒を手作りし、それを日々の食事に取り入れることで体調が劇的に改善しました。食の力で健康を取り戻した瞬間、「自分の経験を通じて、誰かの力になりたい」と心に誓いました。この思いが「生命の味噌」の原点です。人生の第二幕として66歳で泉州糀屋本家を立ち上げた時、「健康と幸せを食卓から届ける」という使命を掲げました。この想いは今でも全く変わりません。「生命の味噌」に込めたこだわり私たちの味噌は、ただの調味料ではありません。「食を通じて命を支える」という信念のもと、全て手作りで丁寧に仕上げています。無添加・グルテンフリーにこだわり、国産の無農薬米や大豆、天然塩だけを使い、杉樽でじっくりと発酵・熟成させています。特に、通常より多くの糀を使う「四十割」という配合で仕上げることで、深いコクと風味を生み出しています。また、小麦を使用していないため、アレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がっていただけます。この味噌を通じて、多くの方の健康を支え、心身ともに温かくなる食事のひとときを提供したいと思っています。プロジェクト進捗と新たな挑戦現在、プロジェクト終了まで残り15日となりました。皆さまのご支援のおかげで、目標金額の58%を達成しましたが、まだ道半ばです。ここからが本当の勝負です。私たちは、皆さまからのご支援を大切に製造設備の整備や広報活動に活用し、「生命の味噌」をもっと多くの方々に届けるための基盤を築いてまいります。さらに、このプロジェクトの一環として、12月13日（水）の17:00から放送されるテレビ岸和田の番組に生放送で出演させていただくことが決まりました。他のことも少しずつ決まってきておりますが、それはクラウドファンディング期間が終わってからお伝えすることになりそうです。この機会を通じて、「生命の味噌」に込めた想いや、この味噌が持つ力をより多くの方々にお伝えしたいと考えています。ぜひご覧いただけますと幸いです。感動を共有する味噌づくり私たちが味噌を作るとき、常に心の中で「誰かの健康と笑顔を支えたい」と願いながら取り組んでいます。この味噌が誰かの食卓に届き、一口食べた瞬間に「美味しい！」と感じてもらえることが私たちの何よりの喜びです。そして、その「美味しい」がやがて「健康の実感」につながり、家族みんなの幸せを支えることができれば、これほど嬉しいことはありません。味噌づくりは、手間も時間もかかりますが、その分、食べる方々に伝わる力があると信じています。このクラウドファンディングで生まれる味噌は、皆さまの応援が詰まった特別なものです。この味噌を通じて、応援してくださる皆さまと感動を共有できることを心から楽しみにしています。最後に、皆さまへのお願いどうかこのプロジェクトを、もっと多くの方々に知っていただけるようご協力ください。SNSや口コミで「生命の味噌」の魅力を広めていただけますと幸いです。また、すでにご支援いただいた皆さまも、活動報告へのコメントやプロジェクトへのフィードバックをお寄せいただけると大変励みになります。私たちは最後まで全力でこのプロジェクトに取り組み、応援してくださる皆さまの期待に応えたいと思います。そして、「生命の味噌」を手に取ってくださった方々に「これを選んで良かった」と心から思っていただけるよう、一切の妥協をせず挑戦を続けます。第１目標として、クラウドファンディングにて、50名の方に、「生命の味噌」をご賞味いただけますと嬉しく思います。感謝を込めて最後に、改めて皆さまに心より感謝申し上げます。「生命の味噌」を届けるため、泉州糀屋本家はこれからも一歩ずつ前進していきます。引き続き応援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。泉州糀屋本家代表 北島祐子

泉州糀屋本家です！先日からクラウドファンディングをスタートさせて頂きましたが、早くもご支援いただきありがとうございます！ご支援者様のお声が見えることもクラウドファンディングの醍醐味の一つだと思っています。嬉しいお声を頂いているので、活動報告にてご紹介させて頂きます！「以前頂いた時にお腹の調子が爆上がりしました！」➡以前から知っていて頂いて本当に嬉しいです。より身体が整うよう私たちも丹精込めてお作りし、健康のお手伝いをさせて頂けることがありがたいです。「白味噌届くの楽しみです！」➡楽しみにしていてください！きっとご満足いただけるお味噌だと思います。ありがとうございます。「食酢メーカーに勤務していたこともあり、発酵食品のチャレンジ、応援しています！」➡食酢メーカー素晴らしいです。私たちも今回はリターンご用意できておりませんが、柿酢を作成して料理教室で使っております。応援、嬉しいです。ありがとうございます。「腸活のキーワードをいた時に大変興味を持ちました！微力ではございますが、是非ご協力させてください！」➡腸内環境を良くすることにご興味があられることは素晴らしいです！その上でご支援頂きありがとうございます。ご期待に応えられるリターンをお届けいたします。引き続き、料理教室に仕込みに励んでまいります。美味しく健康に繋がる『生命の味噌』。皆様ご支援、よろしくお願いいたします。