最終日の12/24、クリスマスイブ。105％でSUCCESS、達成させて頂きました。みなさんのあたたかい応援・ご支援のおかげで、目標金額を達成することができました。本当に、本当にありがとうございます。既にプロジェクトが終わる前にリターンが届いた方もいらっしゃると思います。12/24に届く白いお味噌、そしてクリスマスイブに食べる味噌汁・・・。という方は少ないかも知れませんが、年内にお届けして、お正月のお雑煮のお味噌に使って頂きたい、という願いで、早めにリターンをお送りさせて頂いてます。年末に遅くなりすぎて、お正月に間に合わないことがないように、という想いからです。ご支援いただいた皆様の新年が健康から始まるように、腸活、菌活にお役だてください。「泉州糀屋本家」のこれからについて泉州糀屋本家に関する進捗や近況は今後も公式HP、Facebook、Googleなどを中心に更新していきます。本文末尾のリンクからご覧いただけると嬉しいです。クラウドファンディング中に、ふるさと納税の登録も完了し、岸和田市のふるさと納税でご購入いただけるようになりました。岸和田市を愛する皆様、是非、泉州糀屋本家の返礼品お役立てください。1月半ばに、少し広範囲で観て頂けるテレビ番組に、取り組みをご紹介頂けることになっております。公式HPで発信をしていきますのでよろしくお願い申し上げます。随時、岸和田にて、料理教室も開催しております。重ねてにはなりますが、この度は「泉州糀屋本家」を応援・ご支援いただき誠にありがとうございました。今後も「泉州糀屋本家」、そして、料理教室の発酵サロンを何卒よろしくお願いいたします。北島祐子＊━＊━＊━＊━＊━＊━＊━━＊━━＊━━＊━━＜最新情報は公式HP、FB、Google、インスタグラムで随時発信中です！＞●公式HP https://senshukojiyahonke.jp●Facebook ：https://www.facebook.com/senshukojiyahonke/●Instagram：https://www.instagram.com/sensyukoujiyahonke/●Google：https://g.co/kgs/HefVqnL＊━＊━＊━＊━＊━＊━＊━━＊━━＊━━＊━━
今は発酵ブーム？！なのでしょうか？長年にわたり皆様に発酵の魅力をお伝えしてきた私ですが、実際にはその広がりをあまり実感していなかったかも知れません。そんな中、先日「岸和田テレビ」様より出演のご依頼をいただき、先週金曜日、13日の夕方5時からの番組で、私どもの発酵サロンの取り組みを取り上げていただけました。その放送後、早速メールでの問い合わせが寄せられるなど、大きな反響がありました。この10年足らずの間、地道に同じ取り組みを重ねてきましたが、法人化やホームページの作成、ECサイトやネット広告の活用などを進めたことが、多くの方からの注目をいただくきっかけになったのだと思います。不慣れな私が、亀の歩みのように少しずつ前進してきた結果、ようやくどこに出しても恥ずかしくない活動になったと感じております。これも、日々の腸活のおかげで得た元気と体調の良さが支えになっています。SNSや広報などに関する取り組みは、次男の会社に協力を仰ぎ、その効果の大きさには感動を禁じ得ません。そして今回の撮影では、案内役として芸人の「ファンファーレと熱狂」さんが参加してくださいました。彼らと共にさらに大きく飛躍できると確信しております。さらに、来年1月にも、とある有名な番組にて、取り組みを取り上げて頂けるとのことです。思えば、9月にFMラジオで取り上げていただいた際、小さなサロンでの活動がこんなにも注目されることに驚きを隠せませんでした。また、先日から、地元岸和田市のふるさと納税の返礼品にも「泉州糀屋本家」の商品をいくつも採用していただきました。■玄米醤油手作りキット「世界に一つだけの手作りしあわせ醤油 ～大切なあなたへの愛のしるし～」■発酵ばぁちゃんの生命の味噌(赤)750g■発酵ばぁちゃんの生命の味噌(白)750gが大阪府岸和田市のふるさと納税の返礼品になりました。公式HPよりご確認ください。このような形で、健康意識の高まりや発酵の素晴らしさ、そして腸活がもたらす体調改善の不思議さを、一人でも多くの方にお伝えできることを心から嬉しく思います。これもひとえに、皆様が関心を寄せてくださり、応援してくださったおかげです。心より感謝申し上げます。今後もさらに学びを深め、健康に貢献できる知識や技術を蓄え、皆様のお役に立てるよう努めてまいります。どうぞ引き続き、ご指導ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。まずはお知らせと感謝の気持ちをお伝えしたく、活動報告に書かせて頂きました。皆様、本当にいつもありがとうございます。クラウドファンディングも後6日となってまいりました。是非皆さまの大切な方にも、発酵の大切さ、腸内環境を整える有用さ、そして上記についてお役立ちが出来る、泉州糀屋本家の発酵調味料をお伝え頂けますと嬉しいです。あと残り1週間もありませんが、こちらの目標に向けて、クラウドファンディング上では見えないかも知れませんが、粛々と活動し、「糀で世界中の人をお腹の中から元気にする！」というミッションを達成していきます。皆様の力をお貸しください。最期までよろしくお願いいたします。泉州糀屋本家 北島祐子
皆さま、こんにちは。泉州糀屋本家の北島祐子です。現在ありがたいことに、197,500円のご支援を頂いており、前回の支援者数を越え25人の方のご支援のおかげで達成率が65%までになりました。本当にご支援いただいている皆様、ありがとうございます。第１ゴールの目標金額300,000円が見えて参りました。年末にたくさんの感謝が出来ること、嬉しいことです。そんな中、12/13(金)に岸和田の、テレビ岸和田「ジモまる」という番組の生放送に出演させて頂きました。https://www.tvk.co.jp/community/jimomaru/jimomarukakononaiyou/◆ 12月13日（金）～ 12月20日（金）◆ で、・コミチャンプレミアム（c017ch）1時間番組金17:00～【生放送】毎日10:00～ / 15:00～ / 21:00～月～土23:00～・コミチャン11（地デジ111ch）30分番組毎日9:00～ / 12:00～ / 21:00～日14:00～なんとリピート放送が毎日！泉州糀屋本家の回が、岸和田では毎日３回放送されるということですね。凄い。テレビ岸和田観れる方は是非観てくださいね。地域の方は、・コミチャン11（地デジ111ch）30分番組毎日9:00～ / 12:00～ / 21:00～日14:00～で、地デジで観れるみたいです。私たちも凄く楽しく面白い時間を過ごさせて頂きました。テレビ岸和田のスタッフの皆様ファンファーレと熱狂 のお二方ありがとうございました。創業から１年と少し。今年はマタニティ―フードの認定、クラウドファンディング、東京のFMラジオ、そして岸和田のテレビ、更にふるさと納税など、取り上げて頂く機会を多く頂けることなど、創業時、誰が想像したでしょうか？そんな機会を頂けて本当に嬉しく思っております。引き続き、発酵の力の普及、励んでまいります。今回のテレビ出演に関しましても、皆様が健康に、発酵に、関心を持っていただけたおかげ と 感謝しております。益々の学びを重ね、健康に対して、お役に立てる事を一つでも多く、貯めて行きます。皆さんに頼っていただける私になれる様、頑張ります。引き続き、クラウドファンディングも、ご支援とご鞭撻のほど、よろしくお願いいたします。
皆さま、こんにちは。泉州糀屋本家の北島祐子です。この度は、私たちのクラウドファンディングプロジェクト「命を救われた！完全手作り『生命の味噌』誕生！」に温かいご支援をいただき、心より感謝申し上げます。皆さまのご支援のおかげで、目標金額の58%である174,500円を達成することができました。また、19名もの方々がこのプロジェクトに共感し、支援を寄せてくださったことに感動を覚えています。本当にありがとうございます。私たちの原点にあるものこの味噌には、私自身の人生が詰まっています。私が33歳の時、夫を胃がんで亡くし、小学生の二人の子供を抱えて途方に暮れていました。子供たちの未来のために懸命に働く毎日でしたが、ストレスと不安から次第に私自身の健康を損なっていきました。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、大腸ポリープ、不整脈、胆石…体は悲鳴を上げ、未来への希望も薄れかけていました。そんな私を救ってくれたのが「糀」との出会いです。糀で味噌や甘酒を手作りし、それを日々の食事に取り入れることで体調が劇的に改善しました。食の力で健康を取り戻した瞬間、「自分の経験を通じて、誰かの力になりたい」と心に誓いました。この思いが「生命の味噌」の原点です。人生の第二幕として66歳で泉州糀屋本家を立ち上げた時、「健康と幸せを食卓から届ける」という使命を掲げました。この想いは今でも全く変わりません。「生命の味噌」に込めたこだわり私たちの味噌は、ただの調味料ではありません。「食を通じて命を支える」という信念のもと、全て手作りで丁寧に仕上げています。無添加・グルテンフリーにこだわり、国産の無農薬米や大豆、天然塩だけを使い、杉樽でじっくりと発酵・熟成させています。特に、通常より多くの糀を使う「四十割」という配合で仕上げることで、深いコクと風味を生み出しています。また、小麦を使用していないため、アレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がっていただけます。この味噌を通じて、多くの方の健康を支え、心身ともに温かくなる食事のひとときを提供したいと思っています。プロジェクト進捗と新たな挑戦現在、プロジェクト終了まで残り15日となりました。皆さまのご支援のおかげで、目標金額の58%を達成しましたが、まだ道半ばです。ここからが本当の勝負です。私たちは、皆さまからのご支援を大切に製造設備の整備や広報活動に活用し、「生命の味噌」をもっと多くの方々に届けるための基盤を築いてまいります。さらに、このプロジェクトの一環として、12月13日（水）の17:00から放送されるテレビ岸和田の番組に生放送で出演させていただくことが決まりました。他のことも少しずつ決まってきておりますが、それはクラウドファンディング期間が終わってからお伝えすることになりそうです。この機会を通じて、「生命の味噌」に込めた想いや、この味噌が持つ力をより多くの方々にお伝えしたいと考えています。ぜひご覧いただけますと幸いです。感動を共有する味噌づくり私たちが味噌を作るとき、常に心の中で「誰かの健康と笑顔を支えたい」と願いながら取り組んでいます。この味噌が誰かの食卓に届き、一口食べた瞬間に「美味しい！」と感じてもらえることが私たちの何よりの喜びです。そして、その「美味しい」がやがて「健康の実感」につながり、家族みんなの幸せを支えることができれば、これほど嬉しいことはありません。味噌づくりは、手間も時間もかかりますが、その分、食べる方々に伝わる力があると信じています。このクラウドファンディングで生まれる味噌は、皆さまの応援が詰まった特別なものです。この味噌を通じて、応援してくださる皆さまと感動を共有できることを心から楽しみにしています。最後に、皆さまへのお願いどうかこのプロジェクトを、もっと多くの方々に知っていただけるようご協力ください。SNSや口コミで「生命の味噌」の魅力を広めていただけますと幸いです。また、すでにご支援いただいた皆さまも、活動報告へのコメントやプロジェクトへのフィードバックをお寄せいただけると大変励みになります。私たちは最後まで全力でこのプロジェクトに取り組み、応援してくださる皆さまの期待に応えたいと思います。そして、「生命の味噌」を手に取ってくださった方々に「これを選んで良かった」と心から思っていただけるよう、一切の妥協をせず挑戦を続けます。第１目標として、クラウドファンディングにて、50名の方に、「生命の味噌」をご賞味いただけますと嬉しく思います。感謝を込めて最後に、改めて皆さまに心より感謝申し上げます。「生命の味噌」を届けるため、泉州糀屋本家はこれからも一歩ずつ前進していきます。引き続き応援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。泉州糀屋本家代表 北島祐子
皆さま、こんにちは。泉州糀屋本家の北島祐子です。まず初めに、このクラウドファンディングプロジェクト「命を救われた！完全手作り『生命の味噌』誕生！」を応援してくださる皆さまに、心からの感謝を申し上げます。たくさんの温かいご支援、応援の言葉、そして「美味しそう！」「応援したい！」というお声掛けに、私たちはどれほど励まされたことでしょう。本当にありがとうございます。私たちの「生命の味噌」は、単なる調味料ではありません。私自身が体調を崩したとき、糀との出会いで救われた経験から生まれたものであり、「命を支える食事とは何か」を問い続けてきた答えそのものです。化学調味料や保存料を一切使用せず、国産の自然素材だけを使い、昔ながらの手作り製法で仕上げています。この味噌が持つ力を、ひとりでも多くの方に届けたい。そう願い、ここまで頑張ってまいりました。プロジェクト開始当初は、正直なところ「支援が集まるだろうか？」という不安もありました。しかし、皆さまの応援によって、目標金額の48%である146,500円を達成し、16名の方々からのご支援をいただけたことに深い感動を覚えています。この結果が示しているのは、私たちの味噌を手に取ってみたい、もっと広げたいと思ってくださる皆さまの「共感」の力です。本当にありがとうございます。プロジェクト終了まで、残り21日となりました。ここからが本当の勝負です！私たちは、さらに多くの方に「生命の味噌」の魅力を伝え、目標達成に向けて一歩ずつ進んでいきたいと思います。そのために、これからも真心を込めた活動を続けてまいります。さらに、応援してくださる皆さまにとって、「生命の味噌」がどのように特別なのか、そしてなぜこれが必要とされるのかを、自己紹介ページや、今後の活動報告でしっかり知ってもらえると幸いです。食卓に並べるだけでなく、家族の健康を守り、心も身体も温かくする力を持つこの味噌は、皆さまの暮らしをもっと豊かにできると信じています。最後のお願いもし、「まだ支援していないお友達や家族にもこのプロジェクトを知ってほしい」と思っていただけましたら、ぜひこのクラウドファンディングをシェアしていただけると嬉しいです。ひとりでも多くの方に「生命の味噌」を知っていただくことが、私たちの次の挑戦を支える大きな力になります。また、「味噌づくりに興味がある！」「どんな風に作られているのかもっと知りたい！」というお声には、これからの料理教室を通じて詳しくお伝えしていきます。皆さまとの対話を大切にしながら、このプロジェクトも進めてまいります。どうぞ引き続き、泉州糀屋本家の挑戦を見守り、応援していただけると幸いです。皆さまの応援が、私たちの背中を押し、「生命の味噌」をひとりでも多くの方に届ける原動力となります。最後に、皆さまに感謝の気持ちを込めて…「いつも応援してくださってありがとうございます。これからも、どうぞよろしくお願いいたします！」泉州糀屋本家代表 北島祐子
