ありがとうございます‼️

みなさまのおかげで2月28日をもちまして、目標達成することができました！

NEXTGOAL目指して引き続きがんばりますので、応援よろしくお願いします✨

2025.2.28

🥝　はじめまして　🥝

『風曜日』　代表　村田 武です！

毎日さわやかな風を感じるにつけ

1週間が8日あれば、風の曜日があったらいいなぁ

との願いを込めて名付けられた

茶房『風曜日』

ありがたいことに2025年

オープンから30周年を迎える年となりました！

数あるページの中から

『風曜日』に興味を持ってくださり

ありがとうございます！

全国屈指の温泉地

ここ大分県由布市湯布院町で

ジャム製造業と喫茶店を営んでおります。

１９９５年

おいしい水と豊かな自然を求め

この地に暮らし始めた私たち。

自宅を兼ねた喫茶は

母の趣味が詰まった、こだわりの造りで

茶室の隣りには吹き抜けの天井

窓からは一面、四季折々の樹々が見え

アットホームでありながら非日常感も味わえる

癒しの空間が広がります。

🍇素材がもつ味わいを大切に

安心して食べられるものを届けたい🍇

父は食品加工専門の大学教授で

職業柄、添加物や農薬問題など

食の未来に危機感を抱いていました。

来てくださるお客様に食でも癒されてほしい

との想いから、母の焼く自家製自慢のパンに

安心安全の手作りジャムを添えよう

と始まったジャム作り

その開発は多くの地元農家の協力を得ながら

拡がっていきました。

その想いを引き継ぎ

私が担うようになったのは1999年

食工房『風曜日』の誕生です。

多くの方々に支えられ

おかげさまで現在では県産・国産にこだわった

たくさんのジャムが生まれました。

季節ごとのジャムを

毎年楽しみにしてくださっているお客様、

県内土産店やデパートだけでなく県外の

パン屋さんでも販売いただいたり

宿泊施設でのメニューにご使用いただいたり

と本当にありがたい限りです。

みなさんの身近にも実は風曜日製造のジャムが

あるかもしれませんね。

新しい出会いをいただきながら

日々試行錯誤、成長中！

ぜひこの機会に湯布院風曜日

注目していただけると嬉しいです！！

★風曜日のジャムは食の3重丸認定商品です。

3重丸とは日本産、安心、美味しさを兼ね備えた

良質な食品に与えられます。

3重丸のページで紹介されました。

食の3重丸

★おおいた食のたすきにポポーのことが詳しく紹介されています。

僕とポポーと

🍑観光客から地元の方まで誰もが

気軽にくつろげる喫茶にしたい！🍑

湯布院インターからほど近い場所に

ひっそり佇む風曜日

観光街とはまた違い、湯布院の風と自然の匂いを

ゆっくりと感じていただける場所です。

修繕されたテラスでくつろぎながら

ジャムを使った自家製カレーやデザートを、

ぜひ味わってみてください！

🎹  念願のグランドピアノ仲間入り！ 🎹

2016年4月16日に発生した熊本地震

熊本に甚大な被害をもたらしたこの地震は

皆さんご存知だと思います。

しかし地震の断層は

熊本から湯布院、別府と伸びており

ゆふいんでは震度6の被害がありました。

風曜日も、もちろん大きな被害を受けました。

地下水を利用しているため、1ヶ月水は出ません

でしたし、お気に入りの食器も全部割れ、

ジャムも数多くのものが駄目に

なってしまいました。

テラスは老朽化もありますが、

地盤が下がってしまい今、

15センチ程度が浮いている状態。

しばらく使用禁止となっていました。

なかなかテラスまで手が回らずにいましたが、

この度、妻の念願だった

グランドピアノが風曜日にやってきました。

小さい頃からピアノを始め

十数年の間に自分でオリジナル曲を１５曲も

作るほど音楽を愛する妻。

そこで30周年を機にテラスも修繕して

リニューアルオープンを迎えたいということで

今回クラウドファンディングに

挑戦することとなりました。

🍎 リターンについて 🍎

★　 1,000円 … thank youメール

★　 3,000円 … お礼の手紙

    （湯布院の風景と看板犬のポストカード）

★　 5,000円 … ジャム２個セット

★  10,000円 … お食事券

    （３０００円分とジャム２個セット）

★  20,000円 … 大分わくわくセットチケット

    （大分の名産とジャムの詰め合わせセット）

★  30,000円 … ジャムの頒布会

   （季節ごとのジャムを３ヶ月に１度、

       １年間お届けします）

★  30,000円 … ◯◯さま専用椅子（１年限定）

★  50,000円 … ◯◯さま専用机（１年限定）

★  70,000円 … ジャム100個

   （１００gのジャムを１００個、

      味は同一種類になります）

★100,000円 … 風曜日20名さま貸切

   （お食事とお土産ジャム付き）

☆テラスや庭造り手伝います！・・・カレー提供！

🍊 スケジュール 🍊

２０２５年２月上旬　　 　

クラウドファンディング開始　

２０２５年３月 下旬　　　　

クラウドファンディング終了　

２０２５年４月上旬　　　　

リニューアル工事

２０２５年４月下旬ごろ　　　 

リニューアルオープン

２０２５年５月ごろ〜　　 

リターン発送

🍓 風曜日でお待ちしています！🍓

最後までご覧いただきありがとうございます

湯布院が初めての方もそうでない方も

ぜひ旅の目的のひとつとして

地元の方も気軽に寄っていただける場所のひとつに

加えていただけると嬉しいです。

風曜日でのひとときが

日常でありながら

みなさまにとっての特別な曜日となりますように。

お会いできることを楽しみにしています！