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シュウマイ奉行＠京都点心福

京都府

初代京都所司代板倉勝重備中松山藩板倉氏家系阪神淡路大震災により被災。後に測量士として「新名神高速道路」、「大阪市営地下鉄鶴見緑地線」の開発に携わる。大学卒業後、「大阪あべの辻調理師専門学校」に入学し卒業ホテルニューオータニにて、日本における上海料理の祖「朱政發シュセイハツ」氏と香港特級点心師「葉池イプチー」氏に師事ウェスティンホテルにて、ちちんぷいぷいにも出演していた「王憲生ワンヒンサン」氏に師事高松「麻布長江本店」にて、料理の鉄人「長坂松夫」氏に師事際コーポレーション、膳處漢、大傳、胡同マンダリンに勤務アルバーチョチャイナ開業株式会社福設立初代京都所司代の末裔、点心を極めし現代の奉行。焼売と餃子にすべてを捧げ、京都・伏見より出陣す！旭屋出版「創作料理Ｎew Wave」出版「ディスカバージャパン」、「Leaf」、「dancyu」、「あまから手帖」に掲載コロナ渦により一時閉業陸上自衛隊糧食班勤務イコン株式会社餃子製造部門勤務餃子製造部門を業務譲渡株式会社福　餃子工場設立

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2,079円

残り10

塩焼売　１５個名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、九条ねぎ、皮(小麦粉、植物油、食塩)、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・ごま・豚肉・大豆豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、九条ねぎ、皮(小麦粉、植物油、食塩)、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む)

支援者：0人

お届け予定：2024年12月

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2,081円

残り10

肉汁焼売１５個名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、皮(小麦粉、植物油、食塩)、かきエキス、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・豚肉・大豆

支援者：0人

お届け予定：2024年12月

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2,106円

残り10

だし焼売１５個名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、皮(小麦粉、植物油、食塩)、だし粉(カツオ、イワシ、サバ、コンブ)砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・サバ・豚肉・大豆

支援者：0人

お届け予定：2024年12月

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2,430円

残り9

えび焼売　１５個名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）えび、ねぎ、皮(小麦粉、植物油、食塩)、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・豚肉・大豆

支援者：1人

お届け予定：2024年12月

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2,511円

残り10

XO醬焼売　　１５個名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、皮(小麦粉、植物油、食塩)、かきエキス、ニンニク、ショウガ、砂糖、XO醤、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・えび・豚肉・大豆

支援者：0人

お届け予定：2024年12月

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3,813円

残り19

肉汁焼売１0個　塩焼売１0個　だし焼売10個合計３０個【肉汁焼売】名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、皮(小麦粉、植物油、食塩)、かきエキス、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・豚肉・大豆【しお焼売】名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、九条ねぎ、皮(小麦粉、植物油、食塩)、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・ごま・豚肉・大豆

支援者：1人

お届け予定：2024年12月

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4,056円

残り19

肉汁焼売10個　塩焼売10個　だし焼売10個　XO醬焼売10個合計４０個【肉汁焼売】名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　10個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、皮(小麦粉、植物油、食塩)、かきエキス、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・豚肉・大豆【しお焼売】名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　10個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、九条ねぎ、皮(小麦粉、植物油、食塩)、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・ごま・豚肉・大豆【だし焼売】名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　10個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、皮(小麦粉、植物油、食塩)、だし粉(カツオ、イワシ、サバ、コンブ)砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載名称アレルギー表示　小麦・さば・豚肉・大豆【XO醬焼売】　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　10個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、皮(小麦粉、植物油、食塩)、かきエキス、ニンニク、ショウガ、砂糖、XO醤、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・えび・豚肉・大豆

支援者：1人

お届け予定：2024年12月

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5,309円

残り23

肉汁焼売・塩焼売・だし焼売・XO醬焼売各１５個　合計６０個【肉汁焼売】名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、皮(小麦粉、植物油、食塩)、かきエキス、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・豚肉・大豆【しお焼売】名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、九条ねぎ、皮(小麦粉、植物油、食塩)、砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・ごま・豚肉・大豆【だし焼売】名称　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、皮(小麦粉、植物油、食塩)、だし粉(カツオ、イワシ、サバ、コンブ)砂糖、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載名称アレルギー表示　小麦・さば・豚肉・大豆【XO醬焼売】　惣菜半製品(しゅうまい) 数量　15個原材料豚肉（国産・US産）、玉ねぎ(国産）、皮(小麦粉、植物油、食塩)、かきエキス、ニンニク、ショウガ、砂糖、XO醤、馬鈴薯澱粉、塩、醤油、胡椒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、糊料（加工澱粉）、カラメル色素、（一部に豚肉・小麦・大豆・えびを含む) 保存方法　－18℃以下で保存してください。賞味期限　別途パッケージに記載アレルギー表示　小麦・えび・豚肉・大豆

支援者：7人

お届け予定：2024年12月

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35,000円

残り1

工場にて焼売製造の技術指導　１時間３０分京都のシュウマイファクトリーにて点心師による焼売の制作工程の指導、アドバイスを行います。一度に２名様までO.K ・日時：令和７年２月頃　ご都合の良い日時に合わせます。・場所：京都府京都市右京区西京極南方町７３　シュウマイファクトリー・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。

支援者：0人

お届け予定：2025年03月

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