あの「ビリヤニ大澤」監修! 炊飯器で作れるビリヤニキット、第一弾は……イノシシ⁈

最近はコンビニでもシリーズ化し、レトルト製品まで登場している日本のビリヤニ。もはやブームとは呼べない流れをリードする名店のひとつ、東京・神田の「ビリヤニ大澤」と組んで、大澤シェフの唱える「炊き立てにあらずんば……」を家庭でも失敗なく楽しめるキットを、ジビエ屋の私たちが作りました。なんと、イノシシで。

現在の支援総額

1,598,600

159%

目標金額は1,000,000円

支援者数

299

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/12/13に募集を開始し、 299人の支援により 1,598,600円の資金を集め、 2025/01/13に募集を終了しました

あの「ビリヤニ大澤」監修! 炊飯器で作れるビリヤニキット、第一弾は……イノシシ⁈

現在の支援総額

1,598,600

159%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数299

このプロジェクトは、2024/12/13に募集を開始し、 299人の支援により 1,598,600円の資金を集め、 2025/01/13に募集を終了しました

最近はコンビニでもシリーズ化し、レトルト製品まで登場している日本のビリヤニ。もはやブームとは呼べない流れをリードする名店のひとつ、東京・神田の「ビリヤニ大澤」と組んで、大澤シェフの唱える「炊き立てにあらずんば……」を家庭でも失敗なく楽しめるキットを、ジビエ屋の私たちが作りました。なんと、イノシシで。

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  1. 2024/12/14 11:12

    賞味期限はどれくらいですか?

    1. 2024/12/18 18:59

      ご質問ありがとうございます! 今回のイノシシビリヤニキットは、お肉を柔らかく煮込んだ缶詰、ビリヤニに必要な辛みや香りを足すスパイスソース、バスマティライスの3点をセットにしています。 賞味期限に関してはそれぞれで、以下の通りとなります。 1.缶詰 2年となります。 2.スパイスソース 2年たっても品質に変化がないことを確認できるまでは、1年とする予定です。 3.バスマティライス バスマティライスには賞味期限がありません。 引き続き応援よろしくお願いします。


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