
こんにちは。
葉山には特産品といえる物が少ないのですが、この夏みかんは特産品というよりは御用邸の街らしく、上皇陛下、上皇后陛下のご成婚の時にお祝いで、宮内庁から各家庭に夏みかんの苗が配られた経緯があり、昔からのご家庭のお庭や里山に夏みかんが実っているのですが、
昨今は夏みかんを使った商品を作る動きもあり、3月2日(日曜)には、夏みかん収穫祭というイベントが、葉山町役場裏の福祉文化会館で開催されます。葉山のお店が、それぞれ夏みかんを使った物で出店します。
当店は、夏みかんホットビールと、夏みかんソーセージで出店予定です!
是非お越しください。また会場から当店もすぐ側にあるので、店の方にもお越しください!
また写真の夏みかんは、60kgあるのですが、夏みかんエールの仕込み用に、30Lぐらいの果汁が取れればと思っています。
2月下旬頃に仕込みを予定してますので、今回導入するセミオート瓶詰め機を使って、4月から返礼品へも含めて瓶販売が出来ればと思っています!
みかん搾りの時はボランティア募集いたしますので、日程が合えばご応募お待ちしております!
まだクラファンは続いておりますので、引き続き拡散をよろしくお願い致します。





