まだ個別にお返事をお返ししておりませんが、皆様からの応援メッセージは、この寒い冬を乗り越えるのに、ありがたい力となります!本当にありがとうございます。当初の目標100万円を目指し、まだまだ活動しておりますので、ご支援を頂きました皆さまにも引き続き拡散をお願いできましたら幸いです!さて、瓶詰め機は電気で動くのですが、今までは使わなかったコンプレッサーやエアードライヤーなど、周辺機器を準備する必要があり、メカ音痴の私には、生産がアップグレードされる分、工場内が複雑になってきました。笑必要なメーカー、商品仕様を確認して、Amazonでポチッと発注。すぐに納品されました!Orion社製のエアードライヤー (瓶詰め機械の故障とならないように結露防止)と、コンプレッサーは36Lと出力が少し大きいもの。どちらもコンパクトな製品ですが、もともと狭い当店の工場内はさらに狭く。。。取説を読みながら勉強です。引き続きよろしくお願い致します!
今日から初のクラウドファンディングへの挑戦で、ご支援頂けるのか不安でドキドキしてましたが、最初の目標の30万円を超え47万円!と多くの方にご支援を頂き、感謝感激です!本当にありがとうございました!勇気が湧きました!ネクストゴールは、当初の目標の100万円達成を目指していければと思いますので、引き続き、皆様のお知り合いの方にもご紹介を頂けましたら幸いです! 今は、葉山のお店にご来店頂かないと当店のビールを提供できない、、という現状ですので、達成して導入するセミオートの瓶詰め機械により、生産効率や作業性が改善されることから、醸造するビールを全て瓶詰めをして行けたらと思っています。昨年末に仕込んだ、ゆず&山椒エール(写真)を本日樽詰したので、ちょっとピリッと爽やかなスパイス系がお好きであれば返礼品に致します。では、引き続きよろしくお願い致します!






