こんにちは。
春の訪れを感じる地域もあるようですが、青森はまだまだ肌寒く、最低気温がマイナスになる日があと1週間は続きそうです。 もっと暖かくなるまで浅虫を訪れるのは難しそうだという方に、 浅虫の魅力をご自宅で感じていただけるリターンも複数ご用意しています。
今回はその中の一つである永井久慈良餅店さんの商品をご紹介します!
永井久慈良餅店さんは明治40年(1907年)に創業。多くの方が浅虫温泉に来られるものの、当時 はお土産になるようなお菓子がなかったそうです。 そこで、初代吉兵衛翁さんが、郷里の津軽鯵ヶ沢にて習い覚えていた鯨餅の製造を思い立ち、 「いく久しく慈しまれる良い餅であるように」との願いを込めて、名前も「久慈良餅(くじらもち)」と改 めました。より食べやすい久慈良餅の製法に力を注ぎ、改良を重ねて今の商品に辿り着いたの だとか。 
今回はこのクラウドファンディングの挑戦に共感いただき、永井久慈良餅店がリターン品として協 力してくださることになりました。 浅虫の歴史と共に歩んできた地元の銘菓2種をセットにして皆様のご自宅にお届けします。 大鳥居再建を応援してくださるお気持ちのお返しとして、ぜひ浅虫の味をお楽しみください。
【久慈良餅】 主原料である上質の津軽米を製粉し、吟味したこし餡・砂糖等を混合して蒸し上げた薄い小豆色 をした蒸し菓子です。甘味少なく、ところどころに入ったクルミの風味と、むっちりとした歯ごたえが 特徴の伝統ある餅菓子です。
【板かりんとう】 小麦粉、黒ビロードゴマ等にあわい蜜を混合し、薄切りにして高級サラダ油で揚げた油菓子で す。郷愁を誘う素朴で忘れがたい味です。
▼ご紹介リターン▼
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【浅虫名産 永井久慈良餅&板かりんとうセット】¥20,000
[詰め合わせ内容]
・久慈良餅2本(270g) ・板かりんとう2袋(150g)
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