ご支援者並びに、私のプロジェクト「北海道が誇る発酵食品、飯寿司食文化を守り、次代に継承させたい」にご賛同頂いております皆様に、改めましてのお礼、そしてお願い、現状のご報告をさせて頂きます。

今回のプロジェクトのご支援締め切りの3月２０日まで、あと２週間となりました。

お陰様で、目標金額の現在の時点で63％に達し、ご支援頂きましたご支援者も２５名を数えております。

それ自体大変ありがたく、嬉しく、身の引き締まる思いでございます。

残すところ、後締め切りまで２週間、最後の最後まで頑張り、ご支援の輪を広げさせて頂きたく、皆様に拡散のお願い宜しくお願いします。

さて、現在の動きをお知らせ致します。

とにかく、今回のプロジェクトは、私の勝手なかつ一方的な思いだけで始めたものであり、どれだけご賛同頂ける方がおられるのか？全く分からない状態でスタートしました。

ですので、どれくらいのことが出来るのか？可能なのか？全く分かりませんでしたが、現状２５名を超える多くの皆様のご賛同を頂けましたことは大きな自信になり、やはりこの活動は無駄ではなさそう・・・という思いに駆られております。

まず始めたいことは、情報発信です。

飯寿司と言う北海道が誇る食文化の歴史や現状、今後の見通しなどを様々な角度から分析し、多くの方々の声をまとめ、発信していきたいと思っております。その為の第一歩として、当社の公式ウェブサイトとは全く別の、飯寿司食文化専用情報サイトを立ち上げ、地道ながらも発信し続けることを決めました。

現在、そのサイト立ち上げの準備を始めました。

遅くても、今年夏前にはサイトを立ち上げ、公開したいと計画しています。まずは、現状のご報告と今後の計画をお伝え致します。

今後も何卒ご期待のほど宜しくお願いします。