【新名物】シラスのゆで汁を活用「逗子の竹活メンマ」を広めて地元を盛り上げたい!

逗子竹活は逗子市を拠点に、地域の災害リスクを減らすとともに竹資源の活用を行うことで魅力ある街づくりに貢献しています。今回は間伐した幼竹から作る逗子の新名物「逗子の竹活メンマ」6月発売に向けて、3月からの収穫、加工、販促へのご支援を募ります。最高に美味しいメンマを作りますので是非食べてください!

現在の支援総額

192,750

350%

目標金額は55,000円

支援者数

84

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/02/11に募集を開始し、 84人の支援により 192,750円の資金を集め、 2025/03/31に募集を終了しました

【新名物】シラスのゆで汁を活用「逗子の竹活メンマ」を広めて地元を盛り上げたい!

現在の支援総額

192,750

350%達成

終了

目標金額55,000

支援者数84

このプロジェクトは、2025/02/11に募集を開始し、 84人の支援により 192,750円の資金を集め、 2025/03/31に募集を終了しました

逗子竹活は逗子市を拠点に、地域の災害リスクを減らすとともに竹資源の活用を行うことで魅力ある街づくりに貢献しています。今回は間伐した幼竹から作る逗子の新名物「逗子の竹活メンマ」6月発売に向けて、3月からの収穫、加工、販促へのご支援を募ります。最高に美味しいメンマを作りますので是非食べてください!

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急遽、市民交流センターで行われていた「続!“池子の森”の深い〜い話」のイベントに参加して来ました。

池子の森と言えば、逗子竹活では行政と連携しながら現場スタッフに竹林整備をレクチャーしたり、自然エリアに拡大する放置竹林を整備&間伐材を池子の森の音楽祭や逗子アートフェスティバルの創作活動に活用してきたため、非常に興味深い企画でした。

池子の森は豊かな自然、そして平和と友好、文化芸術の発信拠点として大きなポテンシャルを感じています。

逗子竹活でも今の時代にここで自分たちが竹をやる意味を考え、池子の森の成り立ち、現状、未来を踏まえた整備活用、創作表現を実践してきました。

歴史的に見ても竹という植物は人間の生活に密接に関わってきた極めて優秀な作物として持ち込まれ、各地に生息域を広げてきました。

そのかつての絆が失われた現在、日本各地で様々な問題を引き起こしていますので、我々は竹を駆逐する相手ではなく、共に生きる仲間だという認識を大切にしています。

引き続き人の手で光と風を送り込み、仲間と共に魅力ある街づくりに生かしています。




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