【新名物】シラスのゆで汁を活用「逗子の竹活メンマ」を広めて地元を盛り上げたい!

逗子竹活は逗子市を拠点に、地域の災害リスクを減らすとともに竹資源の活用を行うことで魅力ある街づくりに貢献しています。今回は間伐した幼竹から作る逗子の新名物「逗子の竹活メンマ」6月発売に向けて、3月からの収穫、加工、販促へのご支援を募ります。最高に美味しいメンマを作りますので是非食べてください!

現在の支援総額

192,750

350%

目標金額は55,000円

支援者数

84

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/02/11に募集を開始し、 84人の支援により 192,750円の資金を集め、 2025/03/31に募集を終了しました

【新名物】シラスのゆで汁を活用「逗子の竹活メンマ」を広めて地元を盛り上げたい!

現在の支援総額

192,750

350%達成

終了

目標金額55,000

支援者数84

このプロジェクトは、2025/02/11に募集を開始し、 84人の支援により 192,750円の資金を集め、 2025/03/31に募集を終了しました

逗子竹活は逗子市を拠点に、地域の災害リスクを減らすとともに竹資源の活用を行うことで魅力ある街づくりに貢献しています。今回は間伐した幼竹から作る逗子の新名物「逗子の竹活メンマ」6月発売に向けて、3月からの収穫、加工、販促へのご支援を募ります。最高に美味しいメンマを作りますので是非食べてください!

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このたび、私たち「逗子竹活」の取り組みが読売新聞(2025年5月26日付 朝刊)の神奈川県版に掲載されました。

この掲載は、NHK、J:COM、日テレなどのテレビ放送もさることながら、昨年実施した「逗子の竹活メンマ」クラウドファンディングが大きな反響をいただいたことが、記者の方の目に留まって取材していただいたものです。

竹林整備をきっかけに地域とつながり、メンマや竹細工、竹炭などの商品づくりを通して、放置竹林の課題に取り組んできた私たちの活動を、こうして全国に発信していただけたことは、ひとえにクラウドファンディングを盛り上げてくださった皆さまのおかげです。本当にありがとうございます。

皆様のご支援が、地元の方や子どもたちと竹にふれ合う機会の創出や、地域の未来へつながる竹の利活用へと、確実に実を結び始めています。

リターンのメンマ作りはもちろん、「竹の地産地消プロジェクト」や「バンブーカフェ」、「バンブープラネタリウム」など、竹の魅力を発信する活動を進めてまいります。

引き続き応援いただけましたら幸いです。

心より感謝を込めて。

追伸

メンマ作りの進捗につきましてはまた逐次投稿させていただきます。

お届けにつきましては今しばらくお待ちくださいますようよろしくお願いいたします。

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