日本ワインをもっと身近に!ドイツのノウハウを活かしたワイナリーを総社に造りたい!

「ドイツのワイン文化を総社から全国へ!」"晴れの国"岡山県総社市にてワイナリープロジェクトに挑戦します。ゼロからのワイン用ブドウ畑造り、そしてワイン醸造所の立上げを目指して、ドイツで学んだワイン醸造家が人生をかけて本気でチャレンジします!!

現在の支援総額

1,072,000

214%

目標金額は500,000円

支援者数

82

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/04/01に募集を開始し、 82人の支援により 1,072,000円の資金を集め、 2025/05/31に募集を終了しました

日本ワインをもっと身近に!ドイツのノウハウを活かしたワイナリーを総社に造りたい!

現在の支援総額

1,072,000

214%達成

終了

目標金額500,000

支援者数82

このプロジェクトは、2025/04/01に募集を開始し、 82人の支援により 1,072,000円の資金を集め、 2025/05/31に募集を終了しました

「ドイツのワイン文化を総社から全国へ!」"晴れの国"岡山県総社市にてワイナリープロジェクトに挑戦します。ゼロからのワイン用ブドウ畑造り、そしてワイン醸造所の立上げを目指して、ドイツで学んだワイン醸造家が人生をかけて本気でチャレンジします!!

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5月19日無事に最後の植樹を完了しました。プティマンサンとアルバリーニョあわせて約1000本。どちらも白ワイン用の品種になります。3年後に収穫できるようしっかりと管理していきます。この先は、ワイヤーを張るための支柱設置、ワイヤー張り。定期的な防除(主にべと病対策の殺菌剤散布)、そしてブドウの樹の管理(芽かき、枝の誘引など)となっていきます。もちろん、ご支援頂いている方々へのリターンの準備も並行して進めていきます。ほぼ予定通りに植樹が完了できたのも、たくさんの方にお手伝いや体験で植えて頂いたお陰です。感謝しております。クラウドファンディングも残り1週間となりました。少しでもたくさんの方にこのプロジェクトを知って頂けるよう、活動していきます。総社市美袋方面へお越しの方で畑を見てみたい、と言う方がおられましたらプロフィール欄からメッセージを送付願います。折り返し、場所をお返事させて頂きます。今後ともよろしくお願い致します。SNSでも発信しております。こちらもチェック頂ければ幸いです。take_wein instagram


2025年4月21日 お世話になっているSスタさんからお声がけを頂き、植樹体験会ならびに植樹キックオフ会を開催しました。 晴天の植樹日和の中約15名の方にお越し頂き、白ブドウ用品種”プティマンサン”を計70本ほどを植樹。皆さんすぐに植樹に慣れ、楽しんでおられる皆さんの顔を見て私も本当にうれしくなりました。参加いただいた皆様本当にありがとうございました。 当日は倉敷ケーブルテレビさんと山陽新聞さんが取材に来られ、植樹の様子や私の想いを取材して頂きました。そして、、、なんと総社市の片岡市長にもお越し頂き、植樹を体験して頂きました。 私だけの力ではこのような会はとても実現できません。なにもかもこのプロジェクトを通してつながった方々のお力に他なりません。今後ももっと多くの方々にこのプロジェクトを知って頂き、さらなる輪が広がりから色んな楽しい出来事へと繋がっていけば、と勝手ながら妄想しております。 4月22日にはセカンドゴールも達成となりました。皆さん、本当にありがとうございます。今後は支援者100人を目標として、引き続き1人でも多くの方に私の想いをお伝えしていきたいと思います。今後とも本プロジェクトをよろしくお願い致します。畑の作業の様子は主にInstagramでアップしております。是非フォローをお願いします!take_wein instagram


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