2月中旬

穴水町の収選果場の整地の際にも手伝ってくれた同級生が、栗園の剪定にも応援に来てくれています。彼は実力のある庭師で、機械や道具の使い方、樹木の知識を教えてくれるだけでなく、剪定作業も手伝ってくれたおかげで、作業をかなりハイペースで進めることができました。3日間で2人で130本を仕上げ、残りはあと80本ほどです。

晴れ間を見つけながらの作業ですが、もう少し頑張ります。

穴水町集選果場の整備

終盤の剪定作業と、ころ柿農家・藤井さんとの出会い

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fiamma6944

石川県

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2,000円

【和栗白露専用ギフト券】和栗白露専用ギフト券チケット3,000分（3,000円×1枚）・和栗白露　金沢本店・銀座店でのお買い物にご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。・有効期間：2025年5月1日〜2027年5月１日までの２年間

支援者：7人

お届け予定：2025年05月

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2,500円

【銀座店限定菓子体験チケット】和栗白露　銀座店の店舗限定栗菓子・煎茶をご提供いたします・銀座での限定栗菓子にご利用いただけます・現金への交換はできません。おつりはでません。・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。・有効期間：2025年5月1日〜2027年5月1日までの２年間アレルギー表示なし

支援者：3人

お届け予定：2025年05月

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3,000円

＜感謝のメッセージ＞ご支援への感謝のメッセージをメールにて送信致します。このリターンは・5,000円・10,000円・30,000円・50,000円と同じ内容です。

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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3,000円

<自家製栗菓子作り体験> 和栗白露の和栗を使った栗きんとんの制作体験、制作は和栗白露金沢本店で行います。お茶（抹茶）もセットでつきます。きんとん和栗は２種類美玖里栗と銀寄栗からお選びいただけます。日時はメールにて調整いたします。

支援者：1人

お届け予定：2025年05月

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3,500円

残り24

＜和栗白露菓子単品ギフト　緋＞和栗と苺のショコラテリーヌ国産和栗とホワイトチョコのテリーヌに贅沢に厳選国産苺のコンポートを練り込んだ栗と苺の組み合わせ、優しい甘さの中に苺の甘酸っぱさがある好相性な組み合わせ。＜すぐに召し上がる場合＞冷蔵庫でご解凍の上、早めにお召し上がり下さい。＜後日召し上がる場合＞開封せず冷凍庫にて保存して下さい。＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：卵、乳 ■内容量：1個 ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約60日間（冷凍）

支援者：6人

お届け予定：2025年05月

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4,000円

【和栗白露専用ギフト券】和栗白露専用ギフト券チケット5,000分（5,000円×1枚）・和栗白露　金沢本店・銀座店でのお買い物にご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。・有効期間：2025年5月1日〜2027年5月１日までの２年間

支援者：6人

お届け予定：2025年05月

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4,000円

＜和栗白露菓子単品ギフト　呂加加阿＞生地に厳選した和栗を練り込み中に大きな和栗が入った贅沢な焼菓子。同県産の米粉を使い、職人の手でひとつひとつ丁寧に焼き上げました。余計なものを入れず和栗を最大限に味わえる、素朴でありながら、いつまでも飽きのこない懐かしい味わいをご賞味ください。加加阿 4個＜おすすめのお召し上がり方＞自然解凍をした後、トースターで焼いて熱を冷ましてから召し上がって頂くと、焼きたてのカリっとした食感を楽しめます。＜後日召し上がる場合＞冷凍庫にて保存下さい。＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：卵、乳、小麦 ■内容量：4個入り ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約30日間（冷凍）

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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5,000円

＜感謝のメッセージ＞ご支援への感謝のメッセージをメールにて送信致します。このリターンは・3,000円・10,000円・30,000円・50,000円と同じ内容です。

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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5,000円

＜感謝のメッセージ×和栗白露の焼き菓子＞ご支援への感謝のメッセージをメールにて送信致します。【和栗白露の焼き菓子】和栗白露の焼き菓子を提供します。・消費期限もしくは賞味期限：製造日から約40日間・アレルギー表示：乳「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

支援者：3人

お届け予定：2025年05月

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5,000円

＜和栗白露菓子単品ギフト　朱華＞契約農家から送られた栗の女王、美玖里を使った力強い和栗の味わい。鮮度抜群の和栗と厳選和栗渋皮煮をご堪能ください。こちらの商品は日本の四季を感じる川の流れを表現し上の渋皮煮も厳選された大きめを使用しました。和栗をねりこんた葛ねりと厳選した和栗ペーストの新しい形のモンブラン。和栗白露の栗菓子「遠見周作」シリーズの外装に使われている和紙は、和紙職人「遠見周作」が能登の地ではじめました。自然を取り入れた手漉き和紙には杉皮をはじめ、ありとあらゆるものを紙に漉きました。山野草、野花、海藻、貝、稲わら、田んぼの土...この朱華の和紙には弁柄が使われています。既存の手漉き和紙にとらわれず自由気ままに能登の自然な表情を映し出し、見るものの心を揺さぶります。能登の自然をまとった和栗白露の栗菓子をどうぞ、大切な人に贈り物としてお使い下さい。＜すぐに召し上がる場合＞冷蔵庫で約6時間ほどご解凍の上、早めにお召し上がり下さい。＜後日召し上がる場合＞冷凍庫にて保存下さい。＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：乳 ■内容量：200g ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約20日間（冷凍）

支援者：13人

お届け予定：2025年05月

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5,000円

<自家製栗菓子作り体験×抹茶立て体験> 和栗白露の和栗を使った栗きんとん、抹茶の制作体験、制作は和栗白露金沢本店で行います。きんとん和栗は２種類美玖里栗と銀寄栗からお選びいただけます。日時はメールにて調整いたします。

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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5,000円

＜和栗白露菓子単品ギフト　絹鼠＞国産和栗をふんだんに使った贅沢な和栗ジェラート。余計なものを省き栗感を強めた味わいになっています。＜後日召し上がる場合＞開封せず冷凍庫にて保存して下さい。＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：乳・卵 ■内容量：4個 ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約40日間（冷凍）

支援者：3人

お届け予定：2025年05月

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6,000円

＜和栗白露菓子単品ギフト呂＞生地に厳選した和栗を練り込み中に大きな和栗が入った贅沢な焼菓子。同県産の米粉を使い、職人の手でひとつひとつ丁寧に焼き上げました。余計なものを入れず和栗を最大限に味わえる、素朴でありながら、いつまでも飽きのこない懐かしい味わいをご賞味ください。プレーン2個・抹茶2個・焙じ茶2個和栗白露の栗菓子「遠見周作」シリーズの外装に使われている和紙は、和紙職人「遠見周作」が能登の地ではじめました。自然を取り入れた手漉き和紙には杉皮をはじめ、ありとあらゆるものを紙に漉きました。山野草、野花、海藻、貝、稲わら、田んぼの土...この銀鼠の和紙には墨が使われています。既存の手漉き和紙にとらわれず自由気ままに能登の自然な表情を映し出し、見るものの心を揺さぶります。能登の自然をまとった和栗白露の栗菓子をどうぞ、大切な人に贈り物としてお使い下さい。＜おすすめのお召し上がり方＞自然解凍をした後、トースターで焼いて熱を冷ましてから召し上がって頂くと、焼きたてのカリっとした食感を楽しめます。＜後日召し上がる場合＞冷凍庫にて保存下さい。＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：卵、乳、小麦 ■内容量：6個入り ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約30日間（冷凍）

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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6,000円

＜栗菓子1年定期便　霞＞春：煉3個夏：柴染3個秋：薄墨3個冬：呂3個煉＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：小麦 ■内容量：3個 ■保存方法：常温(発送は冷凍) ■賞味期限：当日(常温解凍で当日) 柴染＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：乳・卵 ■内容量：3個 ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約40日間（冷凍）薄墨＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：小麦、乳 ■内容量：3個 ■保存方法：冷蔵(発送は冷凍) ■賞味期限：3日(冷蔵解凍で3日) 呂＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：卵、乳、小麦 ■内容量：3個入り(プレーン１個・抹茶１個・焙じ茶１個 ■保存方法：要冷凍スケジュールは 6月に夏 10月に秋 12月に冬４月に春となります。

支援者：1人

お届け予定：2025年06月

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9,000円

【和栗白露専用ギフト券】和栗白露専用ギフト券チケット9,000分（9,000円×1枚）・和栗白露　金沢本店・銀座店でのお買い物にご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。・有効期間：2025年5月1日〜2027年5月１日までの２年間

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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10,000円

＜感謝のメッセージ＞ご支援への感謝のメッセージをメールにて送信致します。このリターンは・3,000円・5,000円・30,000円・50,000円と同じ内容です。

支援者：1人

お届け予定：2025年05月

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10,000円

＜栗菓子1年定期便　炎＞春：煉４個夏：柴染４個秋：薄墨４個冬：呂４個煉＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：小麦 ■内容量：3個 ■保存方法：常温(発送は冷凍) ■賞味期限：当日(常温解凍で当日) 柴染＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：乳・卵 ■内容量：４個 ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約40日間（冷凍）薄墨＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：小麦、乳 ■内容量：3個 ■保存方法：冷蔵(発送は冷凍) ■賞味期限：3日(冷蔵解凍で3日) 呂＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：卵、乳、小麦 ■内容量：４個入り(プレーン２個・抹茶１個・焙じ茶１個 ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約40日間（冷凍）スケジュールは 6月に夏 10月に秋 12月に冬４月に春となります。

支援者：5人

お届け予定：2025年06月

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13,000円

残り11

【CAMPFIRE早割和栗白露スイーツ詰め合わせセット】和栗白露の人気菓子をお届け、柴染・呂・朱華をセットでお届け柴染＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：乳・卵 ■内容量：6個 ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約40日間（冷凍）呂＜おすすめのお召し上がり方＞自然解凍をした後、トースターで焼いて熱を冷ましてから召し上がって頂くと、焼きたてのカリっとした食感を楽しめます。＜後日召し上がる場合＞冷凍庫にて保存下さい。＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：卵、乳、小麦 ■内容量：6個入り(プレーン2個・抹茶2個・焙じ茶2個) ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約30日間（冷凍）朱華＜すぐに召し上がる場合＞冷蔵庫で約6時間ほどご解凍の上、早めにお召し上がり下さい。＜後日召し上がる場合＞冷凍庫にて保存下さい。＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：乳 ■内容量：200g ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約20日間（冷凍）

支援者：9人

お届け予定：2025年05月

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14,000円

【和栗白露菓子詰め合わせセット】和栗白露の人気菓子をお届け、柴染・呂・朱華をセットでお届け柴染＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：乳・卵 ■内容量：6個 ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約40日間（冷凍）呂＜おすすめのお召し上がり方＞自然解凍をした後、トースターで焼いて熱を冷ましてから召し上がって頂くと、焼きたてのカリっとした食感を楽しめます。＜後日召し上がる場合＞冷凍庫にて保存下さい。＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：卵、乳、小麦 ■内容量：6個入り(プレーン2個・抹茶2個・焙じ茶2個) ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約30日間（冷凍）朱華＜すぐに召し上がる場合＞冷蔵庫で約6時間ほどご解凍の上、早めにお召し上がり下さい。＜後日召し上がる場合＞冷凍庫にて保存下さい。＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：乳 ■内容量：200g ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約20日間（冷凍）

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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16,000円

【和栗白露専用ギフト券】和栗白露専用ギフト券チケット17,000円分（5,000円×3枚）（2,000円×1枚）・和栗白露　金沢本店・銀座店でのお買い物にご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。・有効期間：2025年5月1日〜2027年5月１日までの２年間

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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20,000円

＜栗菓子1年定期便　巖＞春：薄墨1箱夏：柴染1箱秋：朱華1個冬：呂1箱薄墨＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：小麦、乳 ■内容量：一箱 ■保存方法：冷蔵(発送は冷凍) ■賞味期限：3日(冷蔵解凍で3日) 柴染＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：乳・卵 ■内容量：一箱（6個） ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約40日間（冷凍）朱華＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：乳 ■内容量：一箱(200g) ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約20日間（冷凍）呂＜商品詳細＞ ■アレルギー表記：卵、乳、小麦 ■内容量：一箱（6個）プレーン2個・抹茶2個・焙じ茶2個 ■保存方法：要冷凍 ■賞味期限：約40日間（冷凍）スケジュールは 6月に夏 10月に秋 12月に冬４月に春となります。

支援者：1人

お届け予定：2025年06月

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27,000円

【和栗白露専用ギフト券】和栗白露専用ギフト券チケット28,000円分（10,000円×2枚）（5,000円×1枚）（3,000円×1枚）・和栗白露　金沢本店・銀座店でのお買い物にご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。・有効期間：2025年5月1日〜2027年5月１日までの２年間

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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30,000円

＜感謝のメッセージ＞ご支援への感謝のメッセージをメールにて送信致します。このリターンは・3,000円・5,000円・10,000円・50,000円と同じ内容です。

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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30,000円

【お名前掲載】和栗白露本店に、支援者様のお名前（ニックネーム）を掲載します。・掲載期間：2025年5月1日〜2027年5月1日までの2年間・掲載方法：文字のみ、ロゴ／バナーの掲載は不可・掲載サイズ：小・支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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50,000円

＜感謝のメッセージ＞ご支援への感謝のメッセージをメールにて送信致します。このリターンは・3,000円・5,000円・10,000円・30,000円と同じ内容です。

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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100,000円

【お名前掲載】和栗白露金沢に、支援者様のお名前（ニックネーム）を掲載します。・掲載期間：2025年5月1日〜2025年6月ちゃん日までの1ヶ月間・掲載方法：文字のみ、ロゴ／バナーの掲載は不可・掲載サイズ：小・支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。

支援者：2人

お届け予定：2025年05月

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