【第5回ぐい呑パスポート】仙台の飲食店と陶芸家、蔵元を元気にする挑戦!

2025年5月から、宮城県仙台市で実施している「ぐい呑パスポート」の第5回目を開催します。『地元の飲食店で、宮城の酒を、宮城の酒器で』参加者と飲食店、陶芸家を繋ぐイベントをもっと多くの方に知ってもらいたい。創立75年の食器問屋、瀬戸屋が、持続可能なイベントにするために挑戦します!

現在の支援総額

1,076,660

134%

目標金額は800,000円

支援者数

168

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/03/05に募集を開始し、 168人の支援により 1,076,660円の資金を集め、 2025/04/07に募集を終了しました

【第5回ぐい呑パスポート】仙台の飲食店と陶芸家、蔵元を元気にする挑戦!

現在の支援総額

1,076,660

134%達成

終了

目標金額800,000

支援者数168

このプロジェクトは、2025/03/05に募集を開始し、 168人の支援により 1,076,660円の資金を集め、 2025/04/07に募集を終了しました

2025年5月から、宮城県仙台市で実施している「ぐい呑パスポート」の第5回目を開催します。『地元の飲食店で、宮城の酒を、宮城の酒器で』参加者と飲食店、陶芸家を繋ぐイベントをもっと多くの方に知ってもらいたい。創立75年の食器問屋、瀬戸屋が、持続可能なイベントにするために挑戦します!

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週末は予約必須の、日本酒を知ることができるお店『和醸良酒 ○たけ(まるたけ)』

日本酒はとても奥が深いです。

日本酒が好きという方も、奥深くまで知っている人はもしかしたら少ないのかもしれません。

そんな「より日本酒を知りたい」「楽しみ方を聞いてみたい」「イケ酒?変態酒?」気になった方におすすめなのが、今回の体験型リターンである『日本酒勉強会 初級編』です。

まるたけさんの勉強会紹介動画が完成しましたのでご覧ください。


◯勉強会は10名×3回を実施いたします。

 6月23日(月)18時〜20時

7月6日(日)13時〜15時

8月24日(日)13時〜15時 

場所: 和醸良酒 ○たけ(まるたけ) 宮城県仙台市青葉区大町2-4-1 グランドソレイユ大町1F

※日時のご確認を必ずしてください。
※実施する内容は3回とも同じとなります。 


店舗紹介 :日本酒は、単体そのものでも充分美味しいですが、料理と一緒に楽しむことでより味わいに広がりをみせ、口福度(幸福度)を上げてくれます。

鉄板な組み合わせから掟破りのコラボまで、「料理とお酒のペアリング」は新しい発見に繋がるかもしれません。 

イケ酒と変態酒 玄人の方はもちろんの事、これから日本酒を嗜んでいきたいという方にも存分に楽しんでいただきたいという想いから、多種多様な「イケてる日本酒(=イケ酒)」をご用意しています。

きっと日本酒の持つ奥深さを感じつつ、お気に入りのイケ酒たちに出逢えるはずです。

 そして○たけのもう1つの魅力が、「変態」と呼ばれる店主のこだわりが詰まった個性派「変態酒」の数々。

保管する温度帯や期間などの様々な要素による「調教」は、日本酒に様々な変化をもたらし、正に当店ならではの一杯を創生します。

ビギナーもマニアも存分に満喫していただける、当店の二本柱をどうぞご堪能ください。

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