
この度、山陰中央新報さんに、「水守」お酒のクラウドファンディングを取材してもらい記事となりました!
大山さんの麓に滞在し始め、Mimoriの活動を本格的に始めてもうすぐ1年になります。これまでの沢山の感動と様々な方との出会いが身体に染み込み、今ゆっくりと湧き出しています。
大山さんの循環の構造と少なくとも6000年分の人の道が重なり、今日もお水が清い。人と人を繋ぐお水、自然に張り巡らされているお水。
私がここで学んだことは、山・川・里・海の繋がりに気づき、お返しをする人の行為がかつてあったことです!「水守」は、奥大山のお水とお米と風土に育まれたお酒です。加水、火入れなしの生原酒で、ぜひこの地の繋がりを感じていただけたらと思っています!残り8日、クラウドファンディングよろしくお願いします!
Mimoriの活動で、「水守」のお酒で大山さんや全てのご縁にお返しできることを願って。ありがとうございました。



